В сыре «Ува-молоко» обнаружили жиры немолочного происхождения

Опубликована: 5 Августа 2016 г. 18:09

фото: uva-moloko.ru
В рамках пищевого мониторинга специалисты Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан в июле зафиксировали 19 случаев реализации в торговой сети, общеобразовательных и летних оздоровительных учреждениях республики молочной продукции, фальсифицированной жирами немолочного происхождения.

При проведении контрольно-надзорных мероприятий в Татарстане среди прочих оказалась и продукция удмуртского предприятия, а именно сыр «Голландский» производства ООО «Ува-молоко», реализуемый в магазине «Магнит» АО «Тандер».

По утверждению производителя, выпускаемый им сыр «Голландский» соответствует ГОСТ Р 52686-2006 ТУ 9225-039-04610209-2002 и содержит следующий состав: пастеризованное молоко с использованием мезофильных молочнокислых микроорганизмов, сычужно-говяжьего молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, поваренной пищевой соли, хлористого кальция, консерванта-натрия азотнокислого.

Что за жиры немолочного происхождения были обнаружены в сыре производства ООО «Ува-молоко», в Роспотребнадзоре Татарстана не уточнили, но, судя по практике отечественных товаропроизводителей, скорее всего, это было пальмовое масло.


Теги
бизнес дети музыка армия звезда рейтинг Россия ремонт долг животные промышленность ГИБДД Дмитрий Медведев Удмуртия США Воткинск конкурс занятость пристав наркотики терроризм дороги преступление пенсия Сарапул алкоголь хоккей инвалид зоопарк Новый год/Рождество СМИ Ижевск Интернет видео религия полиция Глазов Малая Пурга медицина телевидение пожар выборы лес финансы строительство погода правительство ветеран ГЖД туризм МВД спортсмен транспорт Ижавто бюджет Москва семья школа траур фестиваль розыск мода Александр Волков Госсовет УР творчество оружие депутат выставка Балезино Ува футбол вода Украина МЧС убийство самолет здоровье образование молодежь торговля кино Можга свадьба банк безопасность Игра СКП ЖКХ Завьялово Голливуд прокуратура штраф суд природа праздник ИжГТУ физкультура Владимир Путин технологии ДТП
Яндекс.Погода