В сыре «Ува-молоко» обнаружили жиры немолочного происхождения

Опубликована: 5 Августа 2016 г. 18:09

фото: uva-moloko.ru
В рамках пищевого мониторинга специалисты Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан в июле зафиксировали 19 случаев реализации в торговой сети, общеобразовательных и летних оздоровительных учреждениях республики молочной продукции, фальсифицированной жирами немолочного происхождения.

При проведении контрольно-надзорных мероприятий в Татарстане среди прочих оказалась и продукция удмуртского предприятия, а именно сыр «Голландский» производства ООО «Ува-молоко», реализуемый в магазине «Магнит» АО «Тандер».

По утверждению производителя, выпускаемый им сыр «Голландский» соответствует ГОСТ Р 52686-2006 ТУ 9225-039-04610209-2002 и содержит следующий состав: пастеризованное молоко с использованием мезофильных молочнокислых микроорганизмов, сычужно-говяжьего молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, поваренной пищевой соли, хлористого кальция, консерванта-натрия азотнокислого.

Что за жиры немолочного происхождения были обнаружены в сыре производства ООО «Ува-молоко», в Роспотребнадзоре Татарстана не уточнили, но, судя по практике отечественных товаропроизводителей, скорее всего, это было пальмовое масло.


Теги
правительство Можга Ижавто медицина наркотики хоккей Интернет ГИБДД строительство дороги рейтинг бизнес ветеран Владимир Путин технологии кино Удмуртия терроризм зоопарк полиция музыка пенсия оружие бюджет безопасность Игра свадьба транспорт выставка торговля животные штраф туризм выборы семья Завьялово ГЖД праздник ремонт школа Александр Волков пристав армия долг Россия прокуратура преступление конкурс Дмитрий Медведев молодежь алкоголь физкультура Ува дети суд банк религия самолет Ижевск СМИ лес траур вода Голливуд Глазов футбол Новый год/Рождество фестиваль видео природа творчество телевидение погода занятость СКП ЖКХ МЧС звезда розыск образование Госсовет УР ИжГТУ финансы Сарапул Украина промышленность здоровье мода депутат Малая Пурга Балезино Воткинск МВД инвалид пожар убийство ДТП спортсмен США Москва
Яндекс.Погода