В сыре «Ува-молоко» обнаружили жиры немолочного происхождения

Опубликована: 5 Августа 2016 г. 18:09

фото: uva-moloko.ru
В рамках пищевого мониторинга специалисты Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан в июле зафиксировали 19 случаев реализации в торговой сети, общеобразовательных и летних оздоровительных учреждениях республики молочной продукции, фальсифицированной жирами немолочного происхождения.

При проведении контрольно-надзорных мероприятий в Татарстане среди прочих оказалась и продукция удмуртского предприятия, а именно сыр «Голландский» производства ООО «Ува-молоко», реализуемый в магазине «Магнит» АО «Тандер».

По утверждению производителя, выпускаемый им сыр «Голландский» соответствует ГОСТ Р 52686-2006 ТУ 9225-039-04610209-2002 и содержит следующий состав: пастеризованное молоко с использованием мезофильных молочнокислых микроорганизмов, сычужно-говяжьего молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, поваренной пищевой соли, хлористого кальция, консерванта-натрия азотнокислого.

Что за жиры немолочного происхождения были обнаружены в сыре производства ООО «Ува-молоко», в Роспотребнадзоре Татарстана не уточнили, но, судя по практике отечественных товаропроизводителей, скорее всего, это было пальмовое масло.


Теги
рейтинг образование ИжГТУ Ижавто МВД убийство безопасность Игра фестиваль оружие самолет СМИ кино медицина природа пожар телевидение семья дороги терроризм СКП ЖКХ МЧС здоровье полиция животные ветеран мода музыка Александр Волков пристав видео бизнес строительство торговля свадьба праздник футбол депутат Глазов промышленность транспорт ДТП творчество долг Завьялово физкультура банк зоопарк Украина траур ГИБДД молодежь туризм розыск Дмитрий Медведев ГЖД Голливуд пенсия дети Воткинск Удмуртия бюджет Москва финансы технологии спортсмен Госсовет УР Интернет хоккей Ува Балезино ремонт религия преступление США Сарапул Можга Владимир Путин инвалид занятость конкурс звезда Ижевск прокуратура лес Малая Пурга школа алкоголь суд выборы штраф вода наркотики армия выставка правительство Россия Новый год/Рождество погода
Яндекс.Погода