В сыре «Ува-молоко» обнаружили жиры немолочного происхождения

Опубликована: 5 Августа 2016 г. 18:09

фото: uva-moloko.ru
В рамках пищевого мониторинга специалисты Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан в июле зафиксировали 19 случаев реализации в торговой сети, общеобразовательных и летних оздоровительных учреждениях республики молочной продукции, фальсифицированной жирами немолочного происхождения.

При проведении контрольно-надзорных мероприятий в Татарстане среди прочих оказалась и продукция удмуртского предприятия, а именно сыр «Голландский» производства ООО «Ува-молоко», реализуемый в магазине «Магнит» АО «Тандер».

По утверждению производителя, выпускаемый им сыр «Голландский» соответствует ГОСТ Р 52686-2006 ТУ 9225-039-04610209-2002 и содержит следующий состав: пастеризованное молоко с использованием мезофильных молочнокислых микроорганизмов, сычужно-говяжьего молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, поваренной пищевой соли, хлористого кальция, консерванта-натрия азотнокислого.

Что за жиры немолочного происхождения были обнаружены в сыре производства ООО «Ува-молоко», в Роспотребнадзоре Татарстана не уточнили, но, судя по практике отечественных товаропроизводителей, скорее всего, это было пальмовое масло.


Теги
самолет погода звезда терроризм полиция музыка Игра медицина прокуратура убийство кино наркотики ИжГТУ Глазов Ижавто ремонт занятость пристав пенсия животные здоровье футбол видео торговля праздник правительство молодежь ветеран алкоголь СМИ пожар инвалид Владимир Путин Воткинск физкультура выставка спортсмен хоккей штраф свадьба преступление долг Россия оружие Москва технологии депутат Завьялово транспорт Новый год/Рождество МВД рейтинг телевидение армия выборы ЖКХ строительство ГЖД ДТП образование Балезино Дмитрий Медведев мода школа Интернет конкурс религия банк США Сарапул фестиваль финансы бюджет СКП Голливуд МЧС безопасность ГИБДД траур суд вода промышленность Госсовет УР Ижевск Александр Волков розыск зоопарк Удмуртия дороги семья Ува лес Малая Пурга туризм Можга бизнес природа Украина дети творчество
Яндекс.Погода