Роскачество проверило российский ванильный пломбир

Опубликована: 29 Мая 2018 г. 11:48

фото: placepic.ru
Роскачество проверило самое популярное в России мороженое - ванильный пломбир. Исследование показало, что почти в трети такой продукции есть нарушения, пишет РБК.

Проверка проводилась по 34 маркам пломбира, произведенного в Москве и Подмосковье, Санкт-Петербурге и Ленинградской области, а также в Татарстане, Белгородской, Волгоградской, Вологодской, Липецкой, Нижегородской, Новосибирской, Омской, Свердловской и Томской областях, Краснодарском, Пермском, Приморском и Ставропольском краях.

Специалисты проверяли мороженое по 51 показателю качества и безопасности, в том числе на наличие кишечной палочки, антибиотиков, растительных жиров и искусственных добавок.

Проверка показала, что три вида пломбира даже превышали по качеству действующие ГОСТы — это продукция марок «Русский холод» (Московская область), «Вологодский пломбир» (Вологодская область) и «Эскимос» (Томская область).

Нарушения законодательства зафиксированы в 12 товарах. В частности, в двух — «Ваш пломбир» и «Мороженое от Деда Мороза» — содержание жира было ниже 12%, что не дает права называть такой продукт пломбиром. Растительные жиры были найдены только в 6% проверенных образцов — в мороженом «Белое золото» (Ленинградская область) и «Бодрая корова» (Белгородская область).

По данным Роскачества, производители «Как было» и «Сибхолод» добавили в мороженое крахмал, но не указали это в данных о составе продукта.

Два товара — «Золотой стандарт» и «Как раньше» показали превышение показателя кислотности, что может свидетельствовать об использовании не самого свежего молочного сырья, отмечается в исследовании Роскачества.​

Масштабная проверка качества молочной продукции в России была инициирована правительством.


Теги
штраф Россия Удмуртия Владимир Путин фестиваль молодежь траур преступление животные лес школа Ижавто ветеран промышленность финансы мода Москва ДТП ГИБДД транспорт Голливуд правительство самолет СКП рейтинг торговля конкурс МЧС Ува пенсия наркотики видео полиция банк инвалид телевидение алкоголь хоккей прокуратура Ижевск Интернет футбол спортсмен творчество строительство природа туризм Дмитрий Медведев США Госсовет УР пожар музыка Воткинск кино МВД розыск погода Малая Пурга депутат Новый год/Рождество Игра ГЖД медицина Александр Волков занятость дети физкультура оружие Глазов свадьба убийство выборы Украина зоопарк образование здоровье Завьялово долг ИжГТУ бюджет праздник выставка бизнес армия Сарапул религия безопасность технологии Балезино вода терроризм дороги ЖКХ Можга ремонт суд пристав звезда семья СМИ
Яндекс.Погода