Роскачество проверило российский ванильный пломбир

Опубликована: 29 Мая 2018 г. 11:48

фото: placepic.ru
Роскачество проверило самое популярное в России мороженое - ванильный пломбир. Исследование показало, что почти в трети такой продукции есть нарушения, пишет РБК.

Проверка проводилась по 34 маркам пломбира, произведенного в Москве и Подмосковье, Санкт-Петербурге и Ленинградской области, а также в Татарстане, Белгородской, Волгоградской, Вологодской, Липецкой, Нижегородской, Новосибирской, Омской, Свердловской и Томской областях, Краснодарском, Пермском, Приморском и Ставропольском краях.

Специалисты проверяли мороженое по 51 показателю качества и безопасности, в том числе на наличие кишечной палочки, антибиотиков, растительных жиров и искусственных добавок.

Проверка показала, что три вида пломбира даже превышали по качеству действующие ГОСТы — это продукция марок «Русский холод» (Московская область), «Вологодский пломбир» (Вологодская область) и «Эскимос» (Томская область).

Нарушения законодательства зафиксированы в 12 товарах. В частности, в двух — «Ваш пломбир» и «Мороженое от Деда Мороза» — содержание жира было ниже 12%, что не дает права называть такой продукт пломбиром. Растительные жиры были найдены только в 6% проверенных образцов — в мороженом «Белое золото» (Ленинградская область) и «Бодрая корова» (Белгородская область).

По данным Роскачества, производители «Как было» и «Сибхолод» добавили в мороженое крахмал, но не указали это в данных о составе продукта.

Два товара — «Золотой стандарт» и «Как раньше» показали превышение показателя кислотности, что может свидетельствовать об использовании не самого свежего молочного сырья, отмечается в исследовании Роскачества.​

Масштабная проверка качества молочной продукции в России была инициирована правительством.



Загрузка...
Теги
туризм промышленность пенсия школа Дмитрий Медведев животные Удмуртия преступление Воткинск инвалид безопасность ЖКХ полиция телевидение МВД Балезино лес религия Владимир Путин образование депутат Новый год/Рождество дороги зоопарк СМИ Сарапул убийство технологии хоккей ИжГТУ штраф ветеран строительство праздник здоровье банк армия спортсмен футбол кино Александр Волков конкурс Глазов траур оружие ДТП Завьялово Малая Пурга занятость звезда ремонт дети Москва Ува медицина Игра наркотики мода фестиваль Можга Ижавто музыка природа бюджет пожар МЧС Украина терроризм погода физкультура Россия прокуратура ГЖД алкоголь ГИБДД семья выставка Ижевск вода бизнес выборы видео творчество суд США Госсовет УР Голливуд самолет торговля долг молодежь правительство финансы розыск Интернет свадьба пристав рейтинг СКП транспорт
Яндекс.Погода