Роскачество проверило российский ванильный пломбир

Опубликована: 29 Мая 2018 г. 11:48

фото: placepic.ru
Роскачество проверило самое популярное в России мороженое - ванильный пломбир. Исследование показало, что почти в трети такой продукции есть нарушения, пишет РБК.

Проверка проводилась по 34 маркам пломбира, произведенного в Москве и Подмосковье, Санкт-Петербурге и Ленинградской области, а также в Татарстане, Белгородской, Волгоградской, Вологодской, Липецкой, Нижегородской, Новосибирской, Омской, Свердловской и Томской областях, Краснодарском, Пермском, Приморском и Ставропольском краях.

Специалисты проверяли мороженое по 51 показателю качества и безопасности, в том числе на наличие кишечной палочки, антибиотиков, растительных жиров и искусственных добавок.

Проверка показала, что три вида пломбира даже превышали по качеству действующие ГОСТы — это продукция марок «Русский холод» (Московская область), «Вологодский пломбир» (Вологодская область) и «Эскимос» (Томская область).

Нарушения законодательства зафиксированы в 12 товарах. В частности, в двух — «Ваш пломбир» и «Мороженое от Деда Мороза» — содержание жира было ниже 12%, что не дает права называть такой продукт пломбиром. Растительные жиры были найдены только в 6% проверенных образцов — в мороженом «Белое золото» (Ленинградская область) и «Бодрая корова» (Белгородская область).

По данным Роскачества, производители «Как было» и «Сибхолод» добавили в мороженое крахмал, но не указали это в данных о составе продукта.

Два товара — «Золотой стандарт» и «Как раньше» показали превышение показателя кислотности, что может свидетельствовать об использовании не самого свежего молочного сырья, отмечается в исследовании Роскачества.​

Масштабная проверка качества молочной продукции в России была инициирована правительством.


Теги
телевидение животные ЖКХ ГИБДД мода творчество Новый год/Рождество зоопарк вода религия ГЖД Ижевск траур школа ремонт Дмитрий Медведев выборы пристав Глазов спортсмен образование безопасность футбол музыка строительство Удмуртия полиция занятость суд Игра алкоголь пенсия торговля семья туризм видео депутат фестиваль Можга конкурс армия Малая Пурга промышленность правительство Сарапул Ува погода наркотики Владимир Путин медицина выставка транспорт бюджет бизнес США дети Госсовет УР пожар МВД здоровье инвалид дороги Балезино банк Украина кино ИжГТУ Завьялово молодежь терроризм лес финансы ДТП СМИ прокуратура СКП самолет Голливуд долг Интернет оружие МЧС убийство Александр Волков Ижавто свадьба технологии преступление розыск природа звезда праздник штраф ветеран физкультура Воткинск хоккей Москва Россия рейтинг
Яндекс.Погода