Роскачество проверило российский ванильный пломбир

Опубликована: 29 Мая 2018 г. 11:48

фото: placepic.ru
Роскачество проверило самое популярное в России мороженое - ванильный пломбир. Исследование показало, что почти в трети такой продукции есть нарушения, пишет РБК.

Проверка проводилась по 34 маркам пломбира, произведенного в Москве и Подмосковье, Санкт-Петербурге и Ленинградской области, а также в Татарстане, Белгородской, Волгоградской, Вологодской, Липецкой, Нижегородской, Новосибирской, Омской, Свердловской и Томской областях, Краснодарском, Пермском, Приморском и Ставропольском краях.

Специалисты проверяли мороженое по 51 показателю качества и безопасности, в том числе на наличие кишечной палочки, антибиотиков, растительных жиров и искусственных добавок.

Проверка показала, что три вида пломбира даже превышали по качеству действующие ГОСТы — это продукция марок «Русский холод» (Московская область), «Вологодский пломбир» (Вологодская область) и «Эскимос» (Томская область).

Нарушения законодательства зафиксированы в 12 товарах. В частности, в двух — «Ваш пломбир» и «Мороженое от Деда Мороза» — содержание жира было ниже 12%, что не дает права называть такой продукт пломбиром. Растительные жиры были найдены только в 6% проверенных образцов — в мороженом «Белое золото» (Ленинградская область) и «Бодрая корова» (Белгородская область).

По данным Роскачества, производители «Как было» и «Сибхолод» добавили в мороженое крахмал, но не указали это в данных о составе продукта.

Два товара — «Золотой стандарт» и «Как раньше» показали превышение показателя кислотности, что может свидетельствовать об использовании не самого свежего молочного сырья, отмечается в исследовании Роскачества.​

Масштабная проверка качества молочной продукции в России была инициирована правительством.


Теги
Малая Пурга Интернет Удмуртия Игра ГЖД долг СКП образование ГИБДД пожар Россия полиция животные Украина Владимир Путин самолет Балезино спортсмен МВД терроризм Новый год/Рождество Москва Ижевск финансы штраф свадьба семья ЖКХ Сарапул молодежь транспорт ДТП выборы Ува банк творчество кино религия конкурс праздник депутат физкультура занятость вода прокуратура пристав строительство бюджет телевидение мода СМИ пенсия погода Дмитрий Медведев убийство природа преступление безопасность здоровье Голливуд медицина ремонт туризм Воткинск траур зоопарк армия наркотики технологии футбол хоккей США суд выставка Александр Волков ИжГТУ МЧС алкоголь фестиваль рейтинг дети Можга Госсовет УР правительство Глазов лес видео Завьялово розыск музыка торговля оружие инвалид школа Ижавто дороги звезда бизнес промышленность ветеран
Яндекс.Погода