Роскачество проверило российский ванильный пломбир

Опубликована: 29 Мая 2018 г. 11:48

фото: placepic.ru
Роскачество проверило самое популярное в России мороженое - ванильный пломбир. Исследование показало, что почти в трети такой продукции есть нарушения, пишет РБК.

Проверка проводилась по 34 маркам пломбира, произведенного в Москве и Подмосковье, Санкт-Петербурге и Ленинградской области, а также в Татарстане, Белгородской, Волгоградской, Вологодской, Липецкой, Нижегородской, Новосибирской, Омской, Свердловской и Томской областях, Краснодарском, Пермском, Приморском и Ставропольском краях.

Специалисты проверяли мороженое по 51 показателю качества и безопасности, в том числе на наличие кишечной палочки, антибиотиков, растительных жиров и искусственных добавок.

Проверка показала, что три вида пломбира даже превышали по качеству действующие ГОСТы — это продукция марок «Русский холод» (Московская область), «Вологодский пломбир» (Вологодская область) и «Эскимос» (Томская область).

Нарушения законодательства зафиксированы в 12 товарах. В частности, в двух — «Ваш пломбир» и «Мороженое от Деда Мороза» — содержание жира было ниже 12%, что не дает права называть такой продукт пломбиром. Растительные жиры были найдены только в 6% проверенных образцов — в мороженом «Белое золото» (Ленинградская область) и «Бодрая корова» (Белгородская область).

По данным Роскачества, производители «Как было» и «Сибхолод» добавили в мороженое крахмал, но не указали это в данных о составе продукта.

Два товара — «Золотой стандарт» и «Как раньше» показали превышение показателя кислотности, что может свидетельствовать об использовании не самого свежего молочного сырья, отмечается в исследовании Роскачества.​

Масштабная проверка качества молочной продукции в России была инициирована правительством.


Теги
ИжГТУ Ува фестиваль дети здоровье хоккей зоопарк рейтинг молодежь алкоголь природа технологии Госсовет УР праздник полиция занятость дороги инвалид преступление Можга школа Интернет Удмуртия образование Голливуд Украина финансы СКП творчество футбол мода штраф правительство Сарапул Игра Ижевск депутат семья оружие погода лес Россия пожар звезда ГЖД ЖКХ выборы Владимир Путин ремонт армия самолет прокуратура телевидение медицина пристав Балезино розыск транспорт США физкультура музыка религия бюджет Воткинск МЧС МВД ГИБДД кино терроризм выставка Дмитрий Медведев безопасность промышленность СМИ ветеран Глазов Малая Пурга наркотики конкурс торговля Москва свадьба туризм животные траур долг вода Ижавто спортсмен видео строительство суд пенсия банк ДТП Новый год/Рождество бизнес Завьялово Александр Волков убийство
Яндекс.Погода