Роскачество проверило российский ванильный пломбир

Опубликована: 29 Мая 2018 г. 11:48

фото: placepic.ru
Роскачество проверило самое популярное в России мороженое - ванильный пломбир. Исследование показало, что почти в трети такой продукции есть нарушения, пишет РБК.

Проверка проводилась по 34 маркам пломбира, произведенного в Москве и Подмосковье, Санкт-Петербурге и Ленинградской области, а также в Татарстане, Белгородской, Волгоградской, Вологодской, Липецкой, Нижегородской, Новосибирской, Омской, Свердловской и Томской областях, Краснодарском, Пермском, Приморском и Ставропольском краях.

Специалисты проверяли мороженое по 51 показателю качества и безопасности, в том числе на наличие кишечной палочки, антибиотиков, растительных жиров и искусственных добавок.

Проверка показала, что три вида пломбира даже превышали по качеству действующие ГОСТы — это продукция марок «Русский холод» (Московская область), «Вологодский пломбир» (Вологодская область) и «Эскимос» (Томская область).

Нарушения законодательства зафиксированы в 12 товарах. В частности, в двух — «Ваш пломбир» и «Мороженое от Деда Мороза» — содержание жира было ниже 12%, что не дает права называть такой продукт пломбиром. Растительные жиры были найдены только в 6% проверенных образцов — в мороженом «Белое золото» (Ленинградская область) и «Бодрая корова» (Белгородская область).

По данным Роскачества, производители «Как было» и «Сибхолод» добавили в мороженое крахмал, но не указали это в данных о составе продукта.

Два товара — «Золотой стандарт» и «Как раньше» показали превышение показателя кислотности, что может свидетельствовать об использовании не самого свежего молочного сырья, отмечается в исследовании Роскачества.​

Масштабная проверка качества молочной продукции в России была инициирована правительством.


Теги
молодежь бюджет Голливуд Украина рейтинг полиция мода лес траур туризм МЧС Россия ЖКХ телевидение фестиваль пристав конкурс праздник Сарапул ГИБДД хоккей безопасность школа штраф суд бизнес Воткинск ИжГТУ терроризм погода СКП Дмитрий Медведев торговля дети технологии семья занятость Ижевск Владимир Путин Балезино здоровье образование свадьба Малая Пурга преступление банк выставка депутат спортсмен ветеран оружие СМИ Глазов Можга Ува финансы наркотики музыка дороги США ГЖД строительство самолет Интернет видео Удмуртия ремонт физкультура выборы армия кино пенсия футбол инвалид долг творчество животные розыск Игра Новый год/Рождество медицина Ижавто звезда природа алкоголь Александр Волков МВД зоопарк пожар религия прокуратура промышленность правительство Завьялово Госсовет УР убийство Москва транспорт ДТП вода
Яндекс.Погода