Роскачество проверило российский ванильный пломбир

Опубликована: 29 Мая 2018 г. 11:48

фото: placepic.ru
Роскачество проверило самое популярное в России мороженое - ванильный пломбир. Исследование показало, что почти в трети такой продукции есть нарушения, пишет РБК.

Проверка проводилась по 34 маркам пломбира, произведенного в Москве и Подмосковье, Санкт-Петербурге и Ленинградской области, а также в Татарстане, Белгородской, Волгоградской, Вологодской, Липецкой, Нижегородской, Новосибирской, Омской, Свердловской и Томской областях, Краснодарском, Пермском, Приморском и Ставропольском краях.

Специалисты проверяли мороженое по 51 показателю качества и безопасности, в том числе на наличие кишечной палочки, антибиотиков, растительных жиров и искусственных добавок.

Проверка показала, что три вида пломбира даже превышали по качеству действующие ГОСТы — это продукция марок «Русский холод» (Московская область), «Вологодский пломбир» (Вологодская область) и «Эскимос» (Томская область).

Нарушения законодательства зафиксированы в 12 товарах. В частности, в двух — «Ваш пломбир» и «Мороженое от Деда Мороза» — содержание жира было ниже 12%, что не дает права называть такой продукт пломбиром. Растительные жиры были найдены только в 6% проверенных образцов — в мороженом «Белое золото» (Ленинградская область) и «Бодрая корова» (Белгородская область).

По данным Роскачества, производители «Как было» и «Сибхолод» добавили в мороженое крахмал, но не указали это в данных о составе продукта.

Два товара — «Золотой стандарт» и «Как раньше» показали превышение показателя кислотности, что может свидетельствовать об использовании не самого свежего молочного сырья, отмечается в исследовании Роскачества.​

Масштабная проверка качества молочной продукции в России была инициирована правительством.


Теги
медицина видео физкультура лес пожар Новый год/Рождество Балезино туризм дети траур строительство телевидение кино технологии пристав животные ДТП МВД бюджет финансы суд армия школа выборы безопасность ветеран прокуратура инвалид праздник образование Удмуртия ГЖД пенсия штраф торговля розыск семья алкоголь творчество рейтинг фестиваль Украина оружие Ижавто дороги убийство долг свадьба Ижевск зоопарк Россия Завьялово Дмитрий Медведев СКП наркотики Владимир Путин молодежь здоровье природа Москва Ува музыка СМИ Голливуд Александр Волков правительство мода США религия Воткинск самолет ГИБДД Глазов транспорт конкурс ЖКХ Можга футбол выставка преступление погода Сарапул полиция промышленность ИжГТУ ремонт Интернет Малая Пурга банк бизнес терроризм хоккей МЧС Госсовет УР Игра депутат звезда вода спортсмен занятость
Яндекс.Погода