Роскачество проверило российский ванильный пломбир

Опубликована: 29 Мая 2018 г. 11:48

фото: placepic.ru
Роскачество проверило самое популярное в России мороженое - ванильный пломбир. Исследование показало, что почти в трети такой продукции есть нарушения, пишет РБК.

Проверка проводилась по 34 маркам пломбира, произведенного в Москве и Подмосковье, Санкт-Петербурге и Ленинградской области, а также в Татарстане, Белгородской, Волгоградской, Вологодской, Липецкой, Нижегородской, Новосибирской, Омской, Свердловской и Томской областях, Краснодарском, Пермском, Приморском и Ставропольском краях.

Специалисты проверяли мороженое по 51 показателю качества и безопасности, в том числе на наличие кишечной палочки, антибиотиков, растительных жиров и искусственных добавок.

Проверка показала, что три вида пломбира даже превышали по качеству действующие ГОСТы — это продукция марок «Русский холод» (Московская область), «Вологодский пломбир» (Вологодская область) и «Эскимос» (Томская область).

Нарушения законодательства зафиксированы в 12 товарах. В частности, в двух — «Ваш пломбир» и «Мороженое от Деда Мороза» — содержание жира было ниже 12%, что не дает права называть такой продукт пломбиром. Растительные жиры были найдены только в 6% проверенных образцов — в мороженом «Белое золото» (Ленинградская область) и «Бодрая корова» (Белгородская область).

По данным Роскачества, производители «Как было» и «Сибхолод» добавили в мороженое крахмал, но не указали это в данных о составе продукта.

Два товара — «Золотой стандарт» и «Как раньше» показали превышение показателя кислотности, что может свидетельствовать об использовании не самого свежего молочного сырья, отмечается в исследовании Роскачества.​

Масштабная проверка качества молочной продукции в России была инициирована правительством.


Теги
ремонт футбол ЖКХ образование Ижевск ГЖД транспорт телевидение Завьялово Ува Москва преступление Александр Волков творчество Голливуд Владимир Путин религия МЧС погода фестиваль здоровье строительство ветеран Дмитрий Медведев хоккей лес Россия дети технологии Ижавто суд армия конкурс самолет звезда пенсия ДТП пожар школа вода США алкоголь зоопарк мода выставка промышленность занятость выборы безопасность ИжГТУ Украина Интернет терроризм депутат долг дороги пристав бизнес Глазов рейтинг свадьба штраф оружие розыск МВД Можга СКП финансы СМИ убийство молодежь траур Балезино инвалид прокуратура семья банк наркотики кино праздник музыка бюджет Удмуртия полиция Воткинск спортсмен туризм физкультура правительство Малая Пурга Сарапул Новый год/Рождество торговля Игра животные природа ГИБДД медицина видео Госсовет УР
Яндекс.Погода