Роскачество проверило российский ванильный пломбир

Опубликована: 29 Мая 2018 г. 11:48

фото: placepic.ru
Роскачество проверило самое популярное в России мороженое - ванильный пломбир. Исследование показало, что почти в трети такой продукции есть нарушения, пишет РБК.

Проверка проводилась по 34 маркам пломбира, произведенного в Москве и Подмосковье, Санкт-Петербурге и Ленинградской области, а также в Татарстане, Белгородской, Волгоградской, Вологодской, Липецкой, Нижегородской, Новосибирской, Омской, Свердловской и Томской областях, Краснодарском, Пермском, Приморском и Ставропольском краях.

Специалисты проверяли мороженое по 51 показателю качества и безопасности, в том числе на наличие кишечной палочки, антибиотиков, растительных жиров и искусственных добавок.

Проверка показала, что три вида пломбира даже превышали по качеству действующие ГОСТы — это продукция марок «Русский холод» (Московская область), «Вологодский пломбир» (Вологодская область) и «Эскимос» (Томская область).

Нарушения законодательства зафиксированы в 12 товарах. В частности, в двух — «Ваш пломбир» и «Мороженое от Деда Мороза» — содержание жира было ниже 12%, что не дает права называть такой продукт пломбиром. Растительные жиры были найдены только в 6% проверенных образцов — в мороженом «Белое золото» (Ленинградская область) и «Бодрая корова» (Белгородская область).

По данным Роскачества, производители «Как было» и «Сибхолод» добавили в мороженое крахмал, но не указали это в данных о составе продукта.

Два товара — «Золотой стандарт» и «Как раньше» показали превышение показателя кислотности, что может свидетельствовать об использовании не самого свежего молочного сырья, отмечается в исследовании Роскачества.​

Масштабная проверка качества молочной продукции в России была инициирована правительством.


Теги
строительство Воткинск выставка Ижевск Дмитрий Медведев СКП суд вода молодежь погода промышленность семья телевидение здоровье инвалид МВД физкультура Александр Волков футбол убийство Москва финансы Можга Украина траур фестиваль Ижавто Госсовет УР бизнес Владимир Путин природа Сарапул рейтинг праздник терроризм Голливуд Малая Пурга депутат полиция медицина Игра звезда дороги музыка пожар ИжГТУ правительство животные ДТП армия Ува наркотики торговля дети мода пенсия видео туризм банк оружие свадьба самолет транспорт Интернет религия зоопарк хоккей долг Балезино образование конкурс Завьялово занятость алкоголь прокуратура школа ГИБДД Глазов ГЖД пристав технологии безопасность Новый год/Рождество ЖКХ кино ветеран МЧС Удмуртия штраф СМИ творчество спортсмен преступление розыск бюджет ремонт США лес выборы Россия
Яндекс.Погода