В Ижевск хлынет поток зараженного мяса

Опубликована: 19 Ноября 2010 г. 15:38

Ветеринары всерьез обеспокоены возможностью появления на прилавках Удмуртии зараженного мяса животных.

 Специалисты ГУ ветеринарии Удмуртской республики отметили, что когда среднесуточная температура не будет превышать нуля градусов, в сельских хозяйствах начнется массовый забой скота. Большая его часть для реализации отправится в Ижевск и крупные районные центры республики.

Сотрудники управления отмечают, что мясо будет продаваться не только на разрешенных местах для торговли, но и на стихийных, не оборудованных для этих целей рынках. Такая продукция не будет подвергнута обязательной ветеринарно - санитарной экспертизе, отмечают ветеринары. Торговцами это объяснятся тем, что за торговое место и экспертизу надо платить, к тому же в ряде случаев проходимость покупателей на улицах выше, чем на некоторых рынках.

Ветеринары в очередной раз напоминают, что через грязные руки, через бродячих собак, которые «патрулируют» такие стихийные рынки, может передаться любая инфекция.

Чтобы избежать опасности заражения, продукты нужно покупать только в магазинах или на специально оборудованных рынках.
Специалисты отмечают, что в случае сомнения в качестве продукции, нужно спросить у продавца документ о прохождении ветеринарного контроля, подтверждающий качество и безопасность мяса и обратить внимание, есть ли на туше клеймо государственной ветеринарной службы.

Даша Рыбкина


Теги
физкультура ЖКХ выборы животные Москва оружие бизнес строительство мода Дмитрий Медведев школа наркотики кино прокуратура Сарапул убийство Госсовет УР торговля Малая Пурга ДТП Завьялово правительство Владимир Путин Ижавто СКП конкурс США траур Россия бюджет инвалид безопасность долг штраф ремонт ветеран вода Воткинск ИжГТУ пристав природа дороги здоровье ГИБДД хоккей творчество депутат Украина религия зоопарк МВД Игра полиция терроризм семья Интернет туризм образование МЧС банк фестиваль видео Ижевск рейтинг технологии пенсия розыск финансы преступление армия транспорт ГЖД выставка Голливуд промышленность футбол Новый год/Рождество алкоголь Ува Можга праздник суд Глазов лес Балезино СМИ пожар свадьба занятость погода музыка спортсмен телевидение медицина Удмуртия дети молодежь самолет Александр Волков звезда
Яндекс.Погода