В Ижевск хлынет поток зараженного мяса

Опубликована: 19 Ноября 2010 г. 15:38

Ветеринары всерьез обеспокоены возможностью появления на прилавках Удмуртии зараженного мяса животных.

 Специалисты ГУ ветеринарии Удмуртской республики отметили, что когда среднесуточная температура не будет превышать нуля градусов, в сельских хозяйствах начнется массовый забой скота. Большая его часть для реализации отправится в Ижевск и крупные районные центры республики.

Сотрудники управления отмечают, что мясо будет продаваться не только на разрешенных местах для торговли, но и на стихийных, не оборудованных для этих целей рынках. Такая продукция не будет подвергнута обязательной ветеринарно - санитарной экспертизе, отмечают ветеринары. Торговцами это объяснятся тем, что за торговое место и экспертизу надо платить, к тому же в ряде случаев проходимость покупателей на улицах выше, чем на некоторых рынках.

Ветеринары в очередной раз напоминают, что через грязные руки, через бродячих собак, которые «патрулируют» такие стихийные рынки, может передаться любая инфекция.

Чтобы избежать опасности заражения, продукты нужно покупать только в магазинах или на специально оборудованных рынках.
Специалисты отмечают, что в случае сомнения в качестве продукции, нужно спросить у продавца документ о прохождении ветеринарного контроля, подтверждающий качество и безопасность мяса и обратить внимание, есть ли на туше клеймо государственной ветеринарной службы.

Даша Рыбкина



Загрузка...
Теги
ветеран Дмитрий Медведев Удмуртия рейтинг СКП хоккей бизнес армия полиция долг Москва лес животные медицина кино Сарапул оружие музыка туризм Новый год/Рождество религия пожар безопасность суд Завьялово МЧС Госсовет УР Воткинск ГИБДД США алкоголь наркотики погода финансы Ува занятость конкурс убийство здоровье праздник штраф выборы молодежь видео траур дети Владимир Путин физкультура Игра вода Балезино фестиваль правительство Россия Голливуд зоопарк биатлон звезда мода семья ремонт депутат СМИ банк сельское хозяйство Малая Пурга инвалид школа Глазов ИжГТУ терроризм дороги торговля недвижимость самолет Можга пенсия образование строительство творчество ЖКХ МВД Интернет телевидение ДТП преступление технологии Ижевск прокуратура бюджет выставка промышленность ГЖД Украина транспорт свадьба природа футбол Александр Волков Ижавто
Яндекс.Погода