В Ижевск хлынет поток зараженного мяса

Опубликована: 19 Ноября 2010 г. 15:38

Ветеринары всерьез обеспокоены возможностью появления на прилавках Удмуртии зараженного мяса животных.

 Специалисты ГУ ветеринарии Удмуртской республики отметили, что когда среднесуточная температура не будет превышать нуля градусов, в сельских хозяйствах начнется массовый забой скота. Большая его часть для реализации отправится в Ижевск и крупные районные центры республики.

Сотрудники управления отмечают, что мясо будет продаваться не только на разрешенных местах для торговли, но и на стихийных, не оборудованных для этих целей рынках. Такая продукция не будет подвергнута обязательной ветеринарно - санитарной экспертизе, отмечают ветеринары. Торговцами это объяснятся тем, что за торговое место и экспертизу надо платить, к тому же в ряде случаев проходимость покупателей на улицах выше, чем на некоторых рынках.

Ветеринары в очередной раз напоминают, что через грязные руки, через бродячих собак, которые «патрулируют» такие стихийные рынки, может передаться любая инфекция.

Чтобы избежать опасности заражения, продукты нужно покупать только в магазинах или на специально оборудованных рынках.
Специалисты отмечают, что в случае сомнения в качестве продукции, нужно спросить у продавца документ о прохождении ветеринарного контроля, подтверждающий качество и безопасность мяса и обратить внимание, есть ли на туше клеймо государственной ветеринарной службы.

Даша Рыбкина



Загрузка...
Теги
ремонт траур Балезино туризм бюджет творчество Госсовет УР телевидение МВД Интернет медицина свадьба убийство Удмуртия прокуратура банк пристав Дмитрий Медведев физкультура депутат образование правительство спортсмен алкоголь хоккей праздник Владимир Путин религия футбол терроризм Украина ДТП Сарапул конкурс молодежь штраф биатлон Голливуд торговля Россия зоопарк Александр Волков инвалид ЖКХ Можга видео вода животные Москва школа самолет лес Ува кино строительство безопасность ветеран МЧС занятость семья пожар финансы природа здоровье полиция Ижевск ИжГТУ пенсия оружие Игра Глазов звезда рейтинг наркотики транспорт долг Воткинск выставка выборы мода суд бизнес дети Малая Пурга Завьялово погода Новый год/Рождество ГЖД преступление СМИ технологии ГИБДД Ижавто дороги фестиваль музыка США армия промышленность СКП
Яндекс.Погода