В Ижевск хлынет поток зараженного мяса

Опубликована: 19 Ноября 2010 г. 15:38

Ветеринары всерьез обеспокоены возможностью появления на прилавках Удмуртии зараженного мяса животных.

 Специалисты ГУ ветеринарии Удмуртской республики отметили, что когда среднесуточная температура не будет превышать нуля градусов, в сельских хозяйствах начнется массовый забой скота. Большая его часть для реализации отправится в Ижевск и крупные районные центры республики.

Сотрудники управления отмечают, что мясо будет продаваться не только на разрешенных местах для торговли, но и на стихийных, не оборудованных для этих целей рынках. Такая продукция не будет подвергнута обязательной ветеринарно - санитарной экспертизе, отмечают ветеринары. Торговцами это объяснятся тем, что за торговое место и экспертизу надо платить, к тому же в ряде случаев проходимость покупателей на улицах выше, чем на некоторых рынках.

Ветеринары в очередной раз напоминают, что через грязные руки, через бродячих собак, которые «патрулируют» такие стихийные рынки, может передаться любая инфекция.

Чтобы избежать опасности заражения, продукты нужно покупать только в магазинах или на специально оборудованных рынках.
Специалисты отмечают, что в случае сомнения в качестве продукции, нужно спросить у продавца документ о прохождении ветеринарного контроля, подтверждающий качество и безопасность мяса и обратить внимание, есть ли на туше клеймо государственной ветеринарной службы.

Даша Рыбкина



Загрузка...
Теги
долг зоопарк СКП Воткинск Ижавто дороги свадьба бюджет самолет траур школа технологии прокуратура фестиваль торговля Александр Волков природа Украина музыка Дмитрий Медведев видео ветеран бизнес Москва Игра пристав молодежь Россия убийство суд МВД армия рейтинг занятость туризм образование хоккей МЧС спортсмен правительство депутат Ува Новый год/Рождество финансы мода здоровье преступление ЖКХ ДТП полиция Владимир Путин Сарапул Малая Пурга ГЖД Завьялово банк конкурс ремонт религия розыск лес инвалид терроризм Госсовет УР Удмуртия семья Интернет Голливуд алкоголь Глазов пенсия кино выставка промышленность творчество безопасность дети телевидение праздник вода наркотики Можга оружие медицина физкультура штраф СМИ выборы животные транспорт пожар погода звезда США футбол строительство ИжГТУ ГИБДД Ижевск Балезино
Яндекс.Погода