В Ижевск хлынет поток зараженного мяса

Опубликована: 19 Ноября 2010 г. 15:38

Ветеринары всерьез обеспокоены возможностью появления на прилавках Удмуртии зараженного мяса животных.

 Специалисты ГУ ветеринарии Удмуртской республики отметили, что когда среднесуточная температура не будет превышать нуля градусов, в сельских хозяйствах начнется массовый забой скота. Большая его часть для реализации отправится в Ижевск и крупные районные центры республики.

Сотрудники управления отмечают, что мясо будет продаваться не только на разрешенных местах для торговли, но и на стихийных, не оборудованных для этих целей рынках. Такая продукция не будет подвергнута обязательной ветеринарно - санитарной экспертизе, отмечают ветеринары. Торговцами это объяснятся тем, что за торговое место и экспертизу надо платить, к тому же в ряде случаев проходимость покупателей на улицах выше, чем на некоторых рынках.

Ветеринары в очередной раз напоминают, что через грязные руки, через бродячих собак, которые «патрулируют» такие стихийные рынки, может передаться любая инфекция.

Чтобы избежать опасности заражения, продукты нужно покупать только в магазинах или на специально оборудованных рынках.
Специалисты отмечают, что в случае сомнения в качестве продукции, нужно спросить у продавца документ о прохождении ветеринарного контроля, подтверждающий качество и безопасность мяса и обратить внимание, есть ли на туше клеймо государственной ветеринарной службы.

Даша Рыбкина



Загрузка...
Теги
физкультура кино прокуратура футбол спортсмен погода розыск Сарапул депутат Можга музыка образование полиция дети МВД творчество пожар США телевидение пенсия Глазов семья дороги ДТП Голливуд Игра Интернет ветеран наркотики туризм Владимир Путин здоровье Завьялово бюджет Новый год/Рождество преступление ГИБДД свадьба инвалид ремонт религия безопасность выборы Ижевск долг МЧС штраф ЖКХ Ува строительство транспорт занятость видео конкурс Госсовет УР банк звезда суд Малая Пурга природа траур Александр Волков зоопарк Дмитрий Медведев хоккей пристав праздник убийство школа ИжГТУ правительство Удмуртия финансы животные алкоголь мода лес самолет СМИ Украина Россия вода Москва медицина бизнес промышленность терроризм армия технологии оружие выставка ГЖД Воткинск фестиваль торговля Балезино молодежь Ижавто СКП рейтинг
Яндекс.Погода