В Ижевск хлынет поток зараженного мяса

Опубликована: 19 Ноября 2010 г. 15:38

Ветеринары всерьез обеспокоены возможностью появления на прилавках Удмуртии зараженного мяса животных.

 Специалисты ГУ ветеринарии Удмуртской республики отметили, что когда среднесуточная температура не будет превышать нуля градусов, в сельских хозяйствах начнется массовый забой скота. Большая его часть для реализации отправится в Ижевск и крупные районные центры республики.

Сотрудники управления отмечают, что мясо будет продаваться не только на разрешенных местах для торговли, но и на стихийных, не оборудованных для этих целей рынках. Такая продукция не будет подвергнута обязательной ветеринарно - санитарной экспертизе, отмечают ветеринары. Торговцами это объяснятся тем, что за торговое место и экспертизу надо платить, к тому же в ряде случаев проходимость покупателей на улицах выше, чем на некоторых рынках.

Ветеринары в очередной раз напоминают, что через грязные руки, через бродячих собак, которые «патрулируют» такие стихийные рынки, может передаться любая инфекция.

Чтобы избежать опасности заражения, продукты нужно покупать только в магазинах или на специально оборудованных рынках.
Специалисты отмечают, что в случае сомнения в качестве продукции, нужно спросить у продавца документ о прохождении ветеринарного контроля, подтверждающий качество и безопасность мяса и обратить внимание, есть ли на туше клеймо государственной ветеринарной службы.

Даша Рыбкина



Загрузка...
Теги
пенсия правительство СКП МВД полиция фестиваль кино банк Александр Волков бизнес Воткинск ГЖД спортсмен вода телевидение семья музыка футбол Россия пристав траур безопасность пожар инвалид физкультура ЖКХ молодежь Можга занятость Москва торговля дороги ДТП Украина мода Балезино ИжГТУ религия творчество оружие самолет Дмитрий Медведев СМИ терроризм Владимир Путин долг лес Глазов армия розыск Голливуд алкоголь Завьялово строительство медицина технологии промышленность Госсовет УР образование убийство финансы Ува природа Интернет праздник Новый год/Рождество видео Ижавто штраф свадьба зоопарк школа конкурс ветеран МЧС туризм преступление животные США депутат выставка Ижевск выборы Игра хоккей Сарапул погода суд Удмуртия наркотики рейтинг звезда здоровье дети ремонт ГИБДД бюджет транспорт прокуратура Малая Пурга
Яндекс.Погода