В Ижевск хлынет поток зараженного мяса

Опубликована: 19 Ноября 2010 г. 15:38

Ветеринары всерьез обеспокоены возможностью появления на прилавках Удмуртии зараженного мяса животных.

 Специалисты ГУ ветеринарии Удмуртской республики отметили, что когда среднесуточная температура не будет превышать нуля градусов, в сельских хозяйствах начнется массовый забой скота. Большая его часть для реализации отправится в Ижевск и крупные районные центры республики.

Сотрудники управления отмечают, что мясо будет продаваться не только на разрешенных местах для торговли, но и на стихийных, не оборудованных для этих целей рынках. Такая продукция не будет подвергнута обязательной ветеринарно - санитарной экспертизе, отмечают ветеринары. Торговцами это объяснятся тем, что за торговое место и экспертизу надо платить, к тому же в ряде случаев проходимость покупателей на улицах выше, чем на некоторых рынках.

Ветеринары в очередной раз напоминают, что через грязные руки, через бродячих собак, которые «патрулируют» такие стихийные рынки, может передаться любая инфекция.

Чтобы избежать опасности заражения, продукты нужно покупать только в магазинах или на специально оборудованных рынках.
Специалисты отмечают, что в случае сомнения в качестве продукции, нужно спросить у продавца документ о прохождении ветеринарного контроля, подтверждающий качество и безопасность мяса и обратить внимание, есть ли на туше клеймо государственной ветеринарной службы.

Даша Рыбкина



Загрузка...
Теги
рейтинг Новый год/Рождество пенсия ИжГТУ Дмитрий Медведев штраф школа выставка технологии прокуратура Ижевск алкоголь промышленность Балезино финансы армия Завьялово самолет конкурс ремонт свадьба телевидение суд Малая Пурга банк здоровье животные бизнес погода недвижимость Госсовет УР терроризм занятость оружие музыка семья молодежь туризм образование инвалид пожар Москва дороги строительство сельское хозяйство Можга природа бюджет США Россия биатлон транспорт ГИБДД Александр Волков Ува хоккей ветеран преступление праздник физкультура Сарапул выборы фестиваль депутат религия безопасность МЧС мода звезда наркотики правительство творчество Воткинск Глазов Ижавто траур МВД СКП Владимир Путин Голливуд Игра ЖКХ ГЖД убийство ДТП дети видео Удмуртия долг Интернет медицина СМИ лес кино футбол полиция торговля Украина зоопарк вода
Яндекс.Погода