В Ижевск хлынет поток зараженного мяса

Опубликована: 19 Ноября 2010 г. 15:38

Ветеринары всерьез обеспокоены возможностью появления на прилавках Удмуртии зараженного мяса животных.

 Специалисты ГУ ветеринарии Удмуртской республики отметили, что когда среднесуточная температура не будет превышать нуля градусов, в сельских хозяйствах начнется массовый забой скота. Большая его часть для реализации отправится в Ижевск и крупные районные центры республики.

Сотрудники управления отмечают, что мясо будет продаваться не только на разрешенных местах для торговли, но и на стихийных, не оборудованных для этих целей рынках. Такая продукция не будет подвергнута обязательной ветеринарно - санитарной экспертизе, отмечают ветеринары. Торговцами это объяснятся тем, что за торговое место и экспертизу надо платить, к тому же в ряде случаев проходимость покупателей на улицах выше, чем на некоторых рынках.

Ветеринары в очередной раз напоминают, что через грязные руки, через бродячих собак, которые «патрулируют» такие стихийные рынки, может передаться любая инфекция.

Чтобы избежать опасности заражения, продукты нужно покупать только в магазинах или на специально оборудованных рынках.
Специалисты отмечают, что в случае сомнения в качестве продукции, нужно спросить у продавца документ о прохождении ветеринарного контроля, подтверждающий качество и безопасность мяса и обратить внимание, есть ли на туше клеймо государственной ветеринарной службы.

Даша Рыбкина



Загрузка...
Теги
рейтинг пенсия школа фестиваль мода безопасность Ижавто погода Новый год/Рождество долг МЧС выставка дети Александр Волков Владимир Путин видео кино лес оружие банк молодежь дороги армия туризм Ува Игра суд праздник ветеран конкурс семья ГЖД бюджет зоопарк звезда Госсовет УР творчество МВД полиция футбол алкоголь Интернет Балезино Москва терроризм торговля животные образование здоровье свадьба транспорт хоккей наркотики депутат Ижевск Голливуд телевидение штраф Россия пожар самолет строительство ЖКХ музыка Дмитрий Медведев вода Глазов религия Завьялово Удмуртия СКП ДТП ГИБДД ИжГТУ бизнес США траур пристав Можга Украина финансы занятость инвалид физкультура преступление технологии Малая Пурга выборы СМИ ремонт медицина спортсмен розыск промышленность прокуратура природа Воткинск Сарапул убийство правительство
Яндекс.Погода