Пасхальные куличи освятили в Ижевске фото - svao.mos.ru Пасхальные куличи освятили в столице Удмуртской республики накануне большого православного праздника. Освящение кулинарного изделия по традиции состоялось на хлебозаводе номер 5 в Ижевске. Протоиерей Дмитрий, священнослужитель Александро-Невского собора Удмуртии сообщил, что пасху верующие принимают за часть тела Христова. Партия освященных пасхальных куличей уже поступила в продажу в магазины Ижевска. Технологи предприятия признаются, что для того, чтобы приготовить настоящую пасху требуется не менее 10 часов – сначала тесто, замешанное по специальному рецепту, должно подняться, а потом пропечься до темной корочки в печи. Способ изготовления настоящей пасхи каждый кулинар держит в строгом секрете: некоторым удалось добыть его у своих бабушек, а кому-то – вычитать в старинных книгах. Выяснить, чей кулич вкуснее, ижевчанам доведется уже в ближайшее воскресенье – на светлую Пасху. |