Охотники Удмуртии могут отравиться мясом диких животных

Опубликована: 27 августа 2009 г. 10:55 1268

bv.com.ua

При анализе мяса и мясных продуктов в Удмуртской Республике выявляется большое количество случаев инвазионных болезней животных, в том числе антропозоонозных болезней, передающихся человеку через продукты убоя (трихинеллез, цистицеркоз (финноз), эхинококкоз).

Об этом сообщают в Главном управлении ветеринарии по Удмуртии. Так, в 2008 году в Удмуртской Республике зарегистрировано 8 случаев заболевания людей трихинеллезом в Игринском, Камбарском районах, Ижевске, Воткинске. Заражение людей произошло при употреблении в пищу мяса диких животных без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. У диких промысловых животных при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы в 2007-2008 гг. зарегистрирован 21 случай трихинеллеза.

Учитывая сложившуюся обстановку по антропозоонозным инвазионным болезням и началом охотничьего сезона 2009 года, Главное управление ветеринарии Удмуртской Республики разработало памятку для пользователей животным миром «Трихинеллез у диких животных и человека».

Алиса ЗВОНКАЯ


Яндекс.Погода