Рецепты постных блюд: овощное рагу на среду Великого поста

Опубликована: 27 Марта 2013 г. 09:45

фото - kuhomania.ru
Верующие Удмуртской республики продолжают поститься, сегодня – среда, второй недели Великого поста.

«Аргументы в Ижевске» напоминают, что в среду как и в пятницу принято сухояденье, разрешено питаться также один раз в день без масла. Например, можно кушать фрукты, овощи, пить компоты и квас. Не зря называет православная церковь время Великого поста «Весной постной».

Сегодня предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления рагу из овощей. Для этого потребуется полкилограмма картофеля, одна небольшая морковь, 100 граммов тыквы, две луковицы, немного сладкого красного перца, соль, черный молотый перец, петрушка.

Картофель, морковь, лук и тыкву почистить и порезать кубиками, сладкий перец - полосками. Подготовленные овощи выложить слоями в пароварку в следующем порядке: на дно - картофель, долее - лук, морковь, тыква, сладкий перец. Готовить овощи в течение сорока минут.Затем овощи переложить в большую кастрюлю, немного посолить, поперчить, добавить по вкусу различные приправы. Плотно закрыть кастрюлю крышкой и несколько раз хорошо встряхнуть. Приятного аппетита.

Юля Трапезникова



Загрузка...
Теги
дороги погода лес наркотики МЧС преступление кино ветеран ИжГТУ СМИ праздник бизнес штраф оружие Владимир Путин Украина Малая Пурга финансы Ува рейтинг терроризм музыка прокуратура семья вода технологии выставка Можга свадьба пожар конкурс инвалид пенсия занятость телевидение животные здоровье банк выборы Балезино Дмитрий Медведев армия биатлон Завьялово МВД Голливуд школа религия транспорт медицина строительство ГИБДД долг депутат звезда СКП Игра США правительство Госсовет УР сельское хозяйство футбол бюджет Новый год/Рождество ремонт физкультура безопасность дети молодежь Александр Волков ЖКХ природа образование Ижавто суд Воткинск Россия Ижевск Сарапул зоопарк полиция промышленность алкоголь торговля Удмуртия Глазов ГЖД убийство самолет туризм недвижимость ДТП Интернет траур мода видео фестиваль Москва творчество хоккей
Яндекс.Погода