Рецепты постных блюд: овощное рагу на среду Великого поста

Опубликована: 27 Марта 2013 г. 09:45

фото - kuhomania.ru
Верующие Удмуртской республики продолжают поститься, сегодня – среда, второй недели Великого поста.

«Аргументы в Ижевске» напоминают, что в среду как и в пятницу принято сухояденье, разрешено питаться также один раз в день без масла. Например, можно кушать фрукты, овощи, пить компоты и квас. Не зря называет православная церковь время Великого поста «Весной постной».

Сегодня предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления рагу из овощей. Для этого потребуется полкилограмма картофеля, одна небольшая морковь, 100 граммов тыквы, две луковицы, немного сладкого красного перца, соль, черный молотый перец, петрушка.

Картофель, морковь, лук и тыкву почистить и порезать кубиками, сладкий перец - полосками. Подготовленные овощи выложить слоями в пароварку в следующем порядке: на дно - картофель, долее - лук, морковь, тыква, сладкий перец. Готовить овощи в течение сорока минут.Затем овощи переложить в большую кастрюлю, немного посолить, поперчить, добавить по вкусу различные приправы. Плотно закрыть кастрюлю крышкой и несколько раз хорошо встряхнуть. Приятного аппетита.

Юля Трапезникова



Загрузка...
Теги
Ижавто Сарапул рейтинг ГИБДД молодежь образование ветеран ИжГТУ хоккей Москва Госсовет УР МВД бизнес семья выборы Воткинск строительство Игра США Ижевск Украина пенсия телевидение Владимир Путин правительство физкультура армия вода финансы ремонт самолет СКП футбол звезда преступление занятость мода наркотики музыка убийство траур депутат медицина Голливуд суд ГЖД банк Завьялово безопасность Ува СМИ штраф творчество Новый год/Рождество животные технологии недвижимость ЖКХ здоровье Россия инвалид зоопарк школа Балезино природа конкурс МЧС прокуратура дороги Удмуртия Малая Пурга пожар бюджет промышленность лес свадьба религия кино пристав торговля погода алкоголь терроризм Александр Волков долг Дмитрий Медведев полиция Можга оружие ДТП фестиваль туризм дети биатлон Глазов видео транспорт Интернет выставка праздник
Яндекс.Погода