Рецепты постных блюд: овощное рагу на среду Великого поста

Опубликована: 27 Марта 2013 г. 09:45

фото - kuhomania.ru
Верующие Удмуртской республики продолжают поститься, сегодня – среда, второй недели Великого поста.

«Аргументы в Ижевске» напоминают, что в среду как и в пятницу принято сухояденье, разрешено питаться также один раз в день без масла. Например, можно кушать фрукты, овощи, пить компоты и квас. Не зря называет православная церковь время Великого поста «Весной постной».

Сегодня предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления рагу из овощей. Для этого потребуется полкилограмма картофеля, одна небольшая морковь, 100 граммов тыквы, две луковицы, немного сладкого красного перца, соль, черный молотый перец, петрушка.

Картофель, морковь, лук и тыкву почистить и порезать кубиками, сладкий перец - полосками. Подготовленные овощи выложить слоями в пароварку в следующем порядке: на дно - картофель, долее - лук, морковь, тыква, сладкий перец. Готовить овощи в течение сорока минут.Затем овощи переложить в большую кастрюлю, немного посолить, поперчить, добавить по вкусу различные приправы. Плотно закрыть кастрюлю крышкой и несколько раз хорошо встряхнуть. Приятного аппетита.

Юля Трапезникова



Загрузка...
Теги
фестиваль армия Малая Пурга США технологии Госсовет УР ремонт Ижавто рейтинг лес творчество убийство ГЖД религия видео дети хоккей физкультура зоопарк СМИ Интернет Игра полиция бизнес футбол бюджет пожар Александр Волков строительство промышленность суд образование прокуратура Россия Можга МВД свадьба Глазов безопасность мода розыск ГИБДД Воткинск правительство выборы самолет выставка ДТП природа Голливуд Новый год/Рождество торговля штраф Удмуртия здоровье Москва финансы банк животные Балезино терроризм долг транспорт школа семья молодежь туризм ИжГТУ Сарапул оружие звезда погода дороги депутат занятость Украина наркотики Ува пенсия алкоголь ветеран праздник вода Ижевск ЖКХ конкурс телевидение спортсмен Владимир Путин МЧС медицина СКП кино пристав преступление музыка Завьялово инвалид Дмитрий Медведев траур
Яндекс.Погода