Рецепты постных блюд: овощное рагу на среду Великого поста

Опубликована: 27 Марта 2013 г. 09:45

фото - kuhomania.ru
Верующие Удмуртской республики продолжают поститься, сегодня – среда, второй недели Великого поста.

«Аргументы в Ижевске» напоминают, что в среду как и в пятницу принято сухояденье, разрешено питаться также один раз в день без масла. Например, можно кушать фрукты, овощи, пить компоты и квас. Не зря называет православная церковь время Великого поста «Весной постной».

Сегодня предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления рагу из овощей. Для этого потребуется полкилограмма картофеля, одна небольшая морковь, 100 граммов тыквы, две луковицы, немного сладкого красного перца, соль, черный молотый перец, петрушка.

Картофель, морковь, лук и тыкву почистить и порезать кубиками, сладкий перец - полосками. Подготовленные овощи выложить слоями в пароварку в следующем порядке: на дно - картофель, долее - лук, морковь, тыква, сладкий перец. Готовить овощи в течение сорока минут.Затем овощи переложить в большую кастрюлю, немного посолить, поперчить, добавить по вкусу различные приправы. Плотно закрыть кастрюлю крышкой и несколько раз хорошо встряхнуть. Приятного аппетита.

Юля Трапезникова



Загрузка...
Теги
хоккей свадьба пожар бюджет Игра ГИБДД наркотики зоопарк Москва творчество полиция технологии рейтинг семья траур строительство дороги биатлон банк Интернет Госсовет УР СКП религия торговля звезда дети погода Малая Пурга здоровье прокуратура Глазов ДТП армия Дмитрий Медведев долг Александр Волков Ижавто инвалид праздник Россия Ижевск школа занятость оружие ИжГТУ образование правительство спортсмен Ува США футбол молодежь финансы конкурс алкоголь ремонт Можга физкультура выставка природа выборы самолет туризм Сарапул Удмуртия лес МЧС ГЖД Завьялово бизнес промышленность Воткинск Новый год/Рождество штраф суд Владимир Путин видео медицина Украина транспорт пристав мода животные ЖКХ телевидение ветеран преступление терроризм безопасность убийство пенсия депутат кино Голливуд МВД музыка СМИ Балезино фестиваль вода
Яндекс.Погода