Рецепты постных блюд: овощное рагу на среду Великого поста

Опубликована: 27 Марта 2013 г. 09:45

фото - kuhomania.ru
Верующие Удмуртской республики продолжают поститься, сегодня – среда, второй недели Великого поста.

«Аргументы в Ижевске» напоминают, что в среду как и в пятницу принято сухояденье, разрешено питаться также один раз в день без масла. Например, можно кушать фрукты, овощи, пить компоты и квас. Не зря называет православная церковь время Великого поста «Весной постной».

Сегодня предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления рагу из овощей. Для этого потребуется полкилограмма картофеля, одна небольшая морковь, 100 граммов тыквы, две луковицы, немного сладкого красного перца, соль, черный молотый перец, петрушка.

Картофель, морковь, лук и тыкву почистить и порезать кубиками, сладкий перец - полосками. Подготовленные овощи выложить слоями в пароварку в следующем порядке: на дно - картофель, долее - лук, морковь, тыква, сладкий перец. Готовить овощи в течение сорока минут.Затем овощи переложить в большую кастрюлю, немного посолить, поперчить, добавить по вкусу различные приправы. Плотно закрыть кастрюлю крышкой и несколько раз хорошо встряхнуть. Приятного аппетита.

Юля Трапезникова



Загрузка...
Теги
Москва видео бизнес фестиваль Украина убийство СКП рейтинг штраф Ува вода футбол Новый год/Рождество свадьба зоопарк Владимир Путин МВД музыка терроризм банк долг преступление молодежь лес ветеран Глазов самолет ЖКХ Россия торговля Госсовет УР Ижевск пенсия образование оружие физкультура медицина Завьялово безопасность Воткинск Александр Волков Ижавто школа праздник туризм выборы природа армия строительство выставка правительство прокуратура ремонт промышленность хоккей Удмуртия пожар Можга розыск алкоголь США спортсмен транспорт ГЖД погода дети ДТП наркотики полиция мода животные Дмитрий Медведев Малая Пурга пристав финансы траур депутат ИжГТУ ГИБДД конкурс звезда технологии телевидение Балезино Интернет Голливуд кино занятость здоровье дороги МЧС СМИ Игра семья суд бюджет религия творчество инвалид Сарапул
Яндекс.Погода