Рецепты постных блюд: овощное рагу на среду Великого поста

Опубликована: 27 Марта 2013 г. 09:45

фото - kuhomania.ru
Верующие Удмуртской республики продолжают поститься, сегодня – среда, второй недели Великого поста.

«Аргументы в Ижевске» напоминают, что в среду как и в пятницу принято сухояденье, разрешено питаться также один раз в день без масла. Например, можно кушать фрукты, овощи, пить компоты и квас. Не зря называет православная церковь время Великого поста «Весной постной».

Сегодня предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления рагу из овощей. Для этого потребуется полкилограмма картофеля, одна небольшая морковь, 100 граммов тыквы, две луковицы, немного сладкого красного перца, соль, черный молотый перец, петрушка.

Картофель, морковь, лук и тыкву почистить и порезать кубиками, сладкий перец - полосками. Подготовленные овощи выложить слоями в пароварку в следующем порядке: на дно - картофель, долее - лук, морковь, тыква, сладкий перец. Готовить овощи в течение сорока минут.Затем овощи переложить в большую кастрюлю, немного посолить, поперчить, добавить по вкусу различные приправы. Плотно закрыть кастрюлю крышкой и несколько раз хорошо встряхнуть. Приятного аппетита.

Юля Трапезникова



Загрузка...
Теги
творчество Александр Волков Ува СМИ Новый год/Рождество МВД США преступление розыск рейтинг ГИБДД Ижавто лес звезда финансы природа долг прокуратура телевидение Ижевск религия пристав алкоголь хоккей свадьба Интернет ремонт музыка Глазов полиция дети выборы здоровье траур суд Украина фестиваль Дмитрий Медведев ГЖД технологии вода кино Можга депутат видео Голливуд медицина Москва армия Россия промышленность Владимир Путин самолет зоопарк ветеран животные Сарапул спортсмен выставка оружие терроризм Игра транспорт штраф туризм убийство праздник дороги футбол школа ЖКХ бизнес Воткинск банк занятость погода конкурс торговля пожар ДТП ИжГТУ МЧС СКП бюджет мода Малая Пурга пенсия инвалид безопасность семья строительство Удмуртия правительство физкультура образование Госсовет УР Завьялово Балезино молодежь наркотики
Яндекс.Погода