Рецепты постных блюд: овощное рагу на среду Великого поста

Опубликована: 27 Марта 2013 г. 09:45

фото - kuhomania.ru
Верующие Удмуртской республики продолжают поститься, сегодня – среда, второй недели Великого поста.

«Аргументы в Ижевске» напоминают, что в среду как и в пятницу принято сухояденье, разрешено питаться также один раз в день без масла. Например, можно кушать фрукты, овощи, пить компоты и квас. Не зря называет православная церковь время Великого поста «Весной постной».

Сегодня предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления рагу из овощей. Для этого потребуется полкилограмма картофеля, одна небольшая морковь, 100 граммов тыквы, две луковицы, немного сладкого красного перца, соль, черный молотый перец, петрушка.

Картофель, морковь, лук и тыкву почистить и порезать кубиками, сладкий перец - полосками. Подготовленные овощи выложить слоями в пароварку в следующем порядке: на дно - картофель, долее - лук, морковь, тыква, сладкий перец. Готовить овощи в течение сорока минут.Затем овощи переложить в большую кастрюлю, немного посолить, поперчить, добавить по вкусу различные приправы. Плотно закрыть кастрюлю крышкой и несколько раз хорошо встряхнуть. Приятного аппетита.

Юля Трапезникова



Загрузка...
Теги
бизнес прокуратура торговля семья Завьялово животные Ижевск убийство инвалид звезда видео Интернет ЖКХ рейтинг Балезино дети свадьба безопасность Ижавто Голливуд долг Владимир Путин спортсмен финансы армия вода траур медицина телевидение бюджет Украина Госсовет УР Глазов творчество промышленность пристав штраф погода Александр Волков МВД Ува ГИБДД терроризм транспорт ИжГТУ суд молодежь пенсия занятость хоккей выставка религия ремонт физкультура лес мода банк пожар зоопарк Россия Малая Пурга СМИ США выборы школа Можга преступление Сарапул правительство Воткинск наркотики СКП конкурс здоровье Москва ДТП оружие полиция самолет праздник Новый год/Рождество фестиваль футбол туризм депутат Удмуртия природа дороги кино образование строительство ветеран МЧС розыск технологии алкоголь Игра ГЖД Дмитрий Медведев музыка
Яндекс.Погода