Рецепты постных блюд: овощное рагу на среду Великого поста

Опубликована: 27 Марта 2013 г. 09:45

фото - kuhomania.ru
Верующие Удмуртской республики продолжают поститься, сегодня – среда, второй недели Великого поста.

«Аргументы в Ижевске» напоминают, что в среду как и в пятницу принято сухояденье, разрешено питаться также один раз в день без масла. Например, можно кушать фрукты, овощи, пить компоты и квас. Не зря называет православная церковь время Великого поста «Весной постной».

Сегодня предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления рагу из овощей. Для этого потребуется полкилограмма картофеля, одна небольшая морковь, 100 граммов тыквы, две луковицы, немного сладкого красного перца, соль, черный молотый перец, петрушка.

Картофель, морковь, лук и тыкву почистить и порезать кубиками, сладкий перец - полосками. Подготовленные овощи выложить слоями в пароварку в следующем порядке: на дно - картофель, долее - лук, морковь, тыква, сладкий перец. Готовить овощи в течение сорока минут.Затем овощи переложить в большую кастрюлю, немного посолить, поперчить, добавить по вкусу различные приправы. Плотно закрыть кастрюлю крышкой и несколько раз хорошо встряхнуть. Приятного аппетита.

Юля Трапезникова



Загрузка...
Теги
фестиваль финансы промышленность здоровье ЖКХ Александр Волков Ува животные Интернет выставка музыка конкурс торговля Завьялово семья Ижавто пожар школа суд строительство биатлон хоккей лес медицина Украина мода образование свадьба занятость армия туризм Госсовет УР безопасность Голливуд Россия Ижевск Малая Пурга правительство Игра Воткинск полиция вода дети МВД пенсия бюджет терроризм инвалид погода ветеран МЧС Дмитрий Медведев долг дороги зоопарк Балезино кино Глазов звезда прокуратура технологии траур СКП видео преступление физкультура депутат США штраф транспорт Москва банк Можга недвижимость праздник оружие молодежь ИжГТУ рейтинг сельское хозяйство религия самолет Сарапул бизнес футбол Новый год/Рождество Владимир Путин убийство ГИБДД СМИ выборы алкоголь ремонт ГЖД ДТП творчество Удмуртия природа телевидение наркотики
Яндекс.Погода