Рецепты постных блюд: овощное рагу на среду Великого поста

Опубликована: 27 Марта 2013 г. 09:45

фото - kuhomania.ru
Верующие Удмуртской республики продолжают поститься, сегодня – среда, второй недели Великого поста.

«Аргументы в Ижевске» напоминают, что в среду как и в пятницу принято сухояденье, разрешено питаться также один раз в день без масла. Например, можно кушать фрукты, овощи, пить компоты и квас. Не зря называет православная церковь время Великого поста «Весной постной».

Сегодня предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления рагу из овощей. Для этого потребуется полкилограмма картофеля, одна небольшая морковь, 100 граммов тыквы, две луковицы, немного сладкого красного перца, соль, черный молотый перец, петрушка.

Картофель, морковь, лук и тыкву почистить и порезать кубиками, сладкий перец - полосками. Подготовленные овощи выложить слоями в пароварку в следующем порядке: на дно - картофель, долее - лук, морковь, тыква, сладкий перец. Готовить овощи в течение сорока минут.Затем овощи переложить в большую кастрюлю, немного посолить, поперчить, добавить по вкусу различные приправы. Плотно закрыть кастрюлю крышкой и несколько раз хорошо встряхнуть. Приятного аппетита.

Юля Трапезникова



Загрузка...
Теги
ветеран школа бизнес правительство строительство Интернет Новый год/Рождество Александр Волков полиция МЧС Удмуртия пожар преступление Ижевск религия траур ДТП конкурс занятость депутат Владимир Путин финансы Ижавто вода Украина алкоголь промышленность погода Сарапул Россия ЖКХ бюджет хоккей безопасность армия сельское хозяйство Балезино музыка транспорт природа Завьялово здоровье лес пенсия медицина технологии ГИБДД Ува выборы оружие прокуратура недвижимость банк ИжГТУ Голливуд долг звезда свадьба терроризм Москва ГЖД кино Глазов Госсовет УР творчество суд туризм образование выставка МВД видео праздник убийство Малая Пурга телевидение рейтинг семья животные молодежь США Можга СКП торговля биатлон зоопарк Дмитрий Медведев наркотики физкультура СМИ штраф дети ремонт Воткинск самолет дороги инвалид Игра футбол фестиваль мода
Яндекс.Погода