Рецепты постных блюд: грибные голубцы без масла

Опубликована: 28 Марта 2013 г. 09:45

фото - mosfoodnews.ru
Верующие Удмуртской республики продолжают держать пост, сегодня – четверг второй недели Великого поста.

«Аргументы в Ижевске» напоминают, что в четверг, как и во вторник, разрешена горячая пища без масла один раз в день в вечернее время. Например, можно разнообразить свой рацион грибами, фруктами и овощами, пить домашний квас и компоты собственного приготовления из сухофруктов.

Предлагаем вашему вниманию рецепт голубцов с грибами. Для приготовления потребуется один кочан капусты, один килограмм шампиньонов, три луковицы, две столовые ложки томатной пасты, полстакана отварного риса, соль и перец по вкусу.

Мелко нарезать грибы и лук, потушить их на воде, добавить томатную пасту, рис, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Капустный кочан необходимо разобрать на листья и отварить в подсоленной воде до мягкости. В каждый из листьев завернуть начинку.

Выложить голубцы с рисом в глубокую кастрюлю, залить горячей подсоленной водой или томатной пастой и тушить на медленном огне до готовности. Приятного аппетита.

Юля Трапезникова


Теги
религия бюджет выборы Ижевск Малая Пурга Завьялово Балезино телевидение творчество рейтинг армия США Игра Ижавто правительство убийство ГИБДД ремонт хоккей Новый год/Рождество траур технологии СКП инвалид Украина Москва промышленность финансы Можга конкурс МЧС Госсовет УР ЖКХ торговля физкультура суд транспорт Ува школа дети бизнес Удмуртия спортсмен дороги безопасность туризм фестиваль пенсия образование МВД Голливуд долг ИжГТУ медицина строительство наркотики молодежь Россия прокуратура Владимир Путин природа розыск свадьба самолет Сарапул футбол зоопарк пожар оружие депутат здоровье погода Интернет ГЖД ветеран Глазов пристав Александр Волков мода занятость банк Воткинск Дмитрий Медведев музыка штраф выставка полиция кино преступление СМИ видео звезда вода лес алкоголь терроризм животные семья праздник ДТП
Яндекс.Погода