Рецепты постных блюд: грибные голубцы без масла

Опубликована: 28 Марта 2013 г. 09:45

фото - mosfoodnews.ru
Верующие Удмуртской республики продолжают держать пост, сегодня – четверг второй недели Великого поста.

«Аргументы в Ижевске» напоминают, что в четверг, как и во вторник, разрешена горячая пища без масла один раз в день в вечернее время. Например, можно разнообразить свой рацион грибами, фруктами и овощами, пить домашний квас и компоты собственного приготовления из сухофруктов.

Предлагаем вашему вниманию рецепт голубцов с грибами. Для приготовления потребуется один кочан капусты, один килограмм шампиньонов, три луковицы, две столовые ложки томатной пасты, полстакана отварного риса, соль и перец по вкусу.

Мелко нарезать грибы и лук, потушить их на воде, добавить томатную пасту, рис, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Капустный кочан необходимо разобрать на листья и отварить в подсоленной воде до мягкости. В каждый из листьев завернуть начинку.

Выложить голубцы с рисом в глубокую кастрюлю, залить горячей подсоленной водой или томатной пастой и тушить на медленном огне до готовности. Приятного аппетита.

Юля Трапезникова


Теги
Госсовет УР промышленность школа религия торговля Ижевск пристав США траур алкоголь природа армия Игра Москва кино Ижавто строительство Глазов праздник ГИБДД творчество безопасность бизнес музыка футбол Сарапул погода образование финансы оружие ГЖД МЧС розыск звезда выборы физкультура пенсия инвалид депутат прокуратура рейтинг правительство Россия Голливуд видео Балезино здоровье СМИ наркотики Удмуртия Малая Пурга конкурс выставка фестиваль Украина ЖКХ мода Новый год/Рождество свадьба штраф технологии телевидение МВД убийство ИжГТУ преступление медицина молодежь вода полиция лес СКП суд хоккей Завьялово ремонт банк семья долг терроризм туризм ветеран животные самолет Ува Владимир Путин дети спортсмен зоопарк транспорт дороги Дмитрий Медведев Воткинск ДТП бюджет занятость Интернет Александр Волков Можга пожар
Яндекс.Погода