Рецепты постных блюд: грибные голубцы без масла

Опубликована: 28 Марта 2013 г. 09:45

фото - mosfoodnews.ru
Верующие Удмуртской республики продолжают держать пост, сегодня – четверг второй недели Великого поста.

«Аргументы в Ижевске» напоминают, что в четверг, как и во вторник, разрешена горячая пища без масла один раз в день в вечернее время. Например, можно разнообразить свой рацион грибами, фруктами и овощами, пить домашний квас и компоты собственного приготовления из сухофруктов.

Предлагаем вашему вниманию рецепт голубцов с грибами. Для приготовления потребуется один кочан капусты, один килограмм шампиньонов, три луковицы, две столовые ложки томатной пасты, полстакана отварного риса, соль и перец по вкусу.

Мелко нарезать грибы и лук, потушить их на воде, добавить томатную пасту, рис, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Капустный кочан необходимо разобрать на листья и отварить в подсоленной воде до мягкости. В каждый из листьев завернуть начинку.

Выложить голубцы с рисом в глубокую кастрюлю, залить горячей подсоленной водой или томатной пастой и тушить на медленном огне до готовности. Приятного аппетита.

Юля Трапезникова


Теги
погода Госсовет УР дети промышленность Малая Пурга Интернет медицина хоккей Завьялово полиция бизнес здоровье алкоголь конкурс занятость розыск прокуратура ДТП дороги оружие транспорт молодежь Можга траур Воткинск Дмитрий Медведев армия зоопарк МВД торговля ЖКХ ремонт Балезино спортсмен религия мода Голливуд Россия свадьба выборы Ува правительство ветеран ГЖД Владимир Путин Украина инвалид фестиваль строительство звезда СМИ штраф Игра самолет Новый год/Рождество телевидение преступление семья терроризм технологии музыка Удмуртия пенсия наркотики Ижавто долг суд Ижевск депутат Сарапул праздник безопасность банк Александр Волков пожар финансы Москва бюджет физкультура рейтинг образование убийство пристав вода школа животные МЧС творчество туризм видео природа лес США футбол Глазов СКП выставка ГИБДД ИжГТУ кино
Яндекс.Погода