Рецепты постных блюд: грибные голубцы без масла

Опубликована: 28 Марта 2013 г. 09:45

фото - mosfoodnews.ru
Верующие Удмуртской республики продолжают держать пост, сегодня – четверг второй недели Великого поста.

«Аргументы в Ижевске» напоминают, что в четверг, как и во вторник, разрешена горячая пища без масла один раз в день в вечернее время. Например, можно разнообразить свой рацион грибами, фруктами и овощами, пить домашний квас и компоты собственного приготовления из сухофруктов.

Предлагаем вашему вниманию рецепт голубцов с грибами. Для приготовления потребуется один кочан капусты, один килограмм шампиньонов, три луковицы, две столовые ложки томатной пасты, полстакана отварного риса, соль и перец по вкусу.

Мелко нарезать грибы и лук, потушить их на воде, добавить томатную пасту, рис, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Капустный кочан необходимо разобрать на листья и отварить в подсоленной воде до мягкости. В каждый из листьев завернуть начинку.

Выложить голубцы с рисом в глубокую кастрюлю, залить горячей подсоленной водой или томатной пастой и тушить на медленном огне до готовности. Приятного аппетита.

Юля Трапезникова


Теги
Александр Волков образование Госсовет УР ИжГТУ лес правительство прокуратура ЖКХ Малая Пурга траур погода Дмитрий Медведев спортсмен СМИ мода свадьба пенсия туризм вода зоопарк бизнес дети полиция здоровье промышленность финансы выборы Воткинск Ижавто Сарапул ГЖД Балезино инвалид безопасность пристав пожар долг торговля семья конкурс СКП бюджет религия выставка убийство ДТП алкоголь природа Новый год/Рождество Интернет США Глазов депутат творчество наркотики молодежь банк занятость хоккей суд физкультура МВД МЧС транспорт строительство футбол Россия армия ремонт праздник Удмуртия Игра школа кино технологии животные Голливуд Ува преступление самолет фестиваль музыка Можга Завьялово Ижевск Украина рейтинг ГИБДД терроризм медицина Москва звезда телевидение оружие ветеран штраф дороги розыск видео Владимир Путин
Яндекс.Погода