Рецепты постных блюд: рассольник

Опубликована: 4 Апреля 2013 г. 09:27

фото - ovulation.org.ua
Православные Удмуртской республики продолжают соблюдать Великой пост.

Наша редакция вновь приготовила рецепт скоромного блюда, которое, согласно церковным канонам, разрешено сегодня. Напоминаем, что во вторник и четверг разрешается употреблять горячую пищу в сваренном, запеченном, тушеном виде.

Сегодня можно приготовить рассольник. Для этого понадобится 200 граммов картофеля, 50 граммов перловой крупы, 150 граммов соленого огурца, небольшая головка репчатого лука, одна морковь, специи, соль, перец по вкусу.
Картофель нарезать брусочками, морковь - соломкой, лук – полукольцами.
В кипящую воду положить приготовленные овощи и варить десять минут.

Огурцы нарезать соломкой, потушить отдельно 15-20 минут, добавить в суп. Перловку отварить отдельно и положите в суп. В конце варки добавить специи, соль, перец по вкусу. Приятного аппетита.

Юля Трапезникова


Теги
преступление ЖКХ дети безопасность самолет долг полиция транспорт СМИ животные Завьялово наркотики бюджет Ува мода Владимир Путин спортсмен убийство выборы музыка ИжГТУ ремонт кино здоровье хоккей США погода физкультура пенсия дороги выставка вода правительство ДТП творчество Новый год/Рождество природа Ижевск лес Ижавто Сарапул Интернет бизнес суд Игра Удмуртия пожар МЧС школа СКП розыск торговля видео туризм праздник депутат пристав алкоголь терроризм свадьба армия молодежь образование траур технологии зоопарк Россия Глазов оружие медицина семья фестиваль Балезино Госсовет УР прокуратура Москва штраф ГЖД Можга религия ветеран строительство телевидение промышленность Воткинск Дмитрий Медведев занятость Александр Волков звезда конкурс финансы инвалид Голливуд банк МВД Украина рейтинг Малая Пурга ГИБДД футбол
Яндекс.Погода