Рецепты постных блюд: рассольник

Опубликована: 4 Апреля 2013 г. 09:27

фото - ovulation.org.ua
Православные Удмуртской республики продолжают соблюдать Великой пост.

Наша редакция вновь приготовила рецепт скоромного блюда, которое, согласно церковным канонам, разрешено сегодня. Напоминаем, что во вторник и четверг разрешается употреблять горячую пищу в сваренном, запеченном, тушеном виде.

Сегодня можно приготовить рассольник. Для этого понадобится 200 граммов картофеля, 50 граммов перловой крупы, 150 граммов соленого огурца, небольшая головка репчатого лука, одна морковь, специи, соль, перец по вкусу.
Картофель нарезать брусочками, морковь - соломкой, лук – полукольцами.
В кипящую воду положить приготовленные овощи и варить десять минут.

Огурцы нарезать соломкой, потушить отдельно 15-20 минут, добавить в суп. Перловку отварить отдельно и положите в суп. В конце варки добавить специи, соль, перец по вкусу. Приятного аппетита.

Юля Трапезникова



Загрузка...
Теги
Ижевск технологии Владимир Путин творчество США Завьялово ИжГТУ ветеран ДТП ЖКХ семья вода рейтинг молодежь конкурс Балезино МВД Госсовет УР Россия сельское хозяйство медицина Москва транспорт Интернет СКП Дмитрий Медведев занятость банк алкоголь Глазов музыка лес полиция Ижавто инвалид депутат бюджет Александр Волков ГИБДД наркотики погода физкультура туризм прокуратура строительство Можга армия фестиваль безопасность кино недвижимость Голливуд суд МЧС промышленность пенсия штраф пожар бизнес терроризм траур правительство звезда здоровье мода Украина Игра финансы животные Новый год/Рождество религия дороги телевидение школа Воткинск свадьба Удмуртия биатлон хоккей убийство Сарапул ремонт преступление долг самолет ГЖД праздник футбол СМИ зоопарк видео выборы дети Малая Пурга Ува образование природа торговля выставка оружие
Яндекс.Погода