Рецепты постных блюд: рассольник

Опубликована: 4 Апреля 2013 г. 09:27

фото - ovulation.org.ua
Православные Удмуртской республики продолжают соблюдать Великой пост.

Наша редакция вновь приготовила рецепт скоромного блюда, которое, согласно церковным канонам, разрешено сегодня. Напоминаем, что во вторник и четверг разрешается употреблять горячую пищу в сваренном, запеченном, тушеном виде.

Сегодня можно приготовить рассольник. Для этого понадобится 200 граммов картофеля, 50 граммов перловой крупы, 150 граммов соленого огурца, небольшая головка репчатого лука, одна морковь, специи, соль, перец по вкусу.
Картофель нарезать брусочками, морковь - соломкой, лук – полукольцами.
В кипящую воду положить приготовленные овощи и варить десять минут.

Огурцы нарезать соломкой, потушить отдельно 15-20 минут, добавить в суп. Перловку отварить отдельно и положите в суп. В конце варки добавить специи, соль, перец по вкусу. Приятного аппетита.

Юля Трапезникова



Загрузка...
Теги
лес Можга депутат МВД мода Ижевск промышленность биатлон полиция убийство ДТП Россия видео кино занятость наркотики строительство молодежь Ижавто праздник Госсовет УР вода суд музыка технологии сельское хозяйство прокуратура СКП ГИБДД штраф Глазов пенсия пожар преступление Голливуд Сарапул Владимир Путин медицина творчество ветеран Интернет Воткинск банк конкурс оружие погода безопасность ГЖД терроризм торговля Завьялово ИжГТУ зоопарк телевидение Украина животные траур Балезино Удмуртия дети Новый год/Рождество дороги школа хоккей Москва звезда ремонт туризм финансы бизнес Ува недвижимость образование выборы правительство самолет ЖКХ фестиваль армия здоровье бюджет Игра МЧС Дмитрий Медведев свадьба долг природа алкоголь СМИ футбол США религия семья рейтинг транспорт Малая Пурга физкультура Александр Волков инвалид выставка
Яндекс.Погода