Рецепты постных блюд: рассольник

Опубликована: 4 Апреля 2013 г. 09:27

фото - ovulation.org.ua
Православные Удмуртской республики продолжают соблюдать Великой пост.

Наша редакция вновь приготовила рецепт скоромного блюда, которое, согласно церковным канонам, разрешено сегодня. Напоминаем, что во вторник и четверг разрешается употреблять горячую пищу в сваренном, запеченном, тушеном виде.

Сегодня можно приготовить рассольник. Для этого понадобится 200 граммов картофеля, 50 граммов перловой крупы, 150 граммов соленого огурца, небольшая головка репчатого лука, одна морковь, специи, соль, перец по вкусу.
Картофель нарезать брусочками, морковь - соломкой, лук – полукольцами.
В кипящую воду положить приготовленные овощи и варить десять минут.

Огурцы нарезать соломкой, потушить отдельно 15-20 минут, добавить в суп. Перловку отварить отдельно и положите в суп. В конце варки добавить специи, соль, перец по вкусу. Приятного аппетита.

Юля Трапезникова


Теги
прокуратура строительство штраф животные занятость погода Игра образование Голливуд Завьялово Дмитрий Медведев Балезино Малая Пурга ГЖД физкультура мода банк звезда США МВД самолет конкурс траур Россия суд Глазов Александр Волков финансы полиция армия технологии рейтинг лес музыка видео туризм бизнес медицина выставка молодежь Владимир Путин Москва наркотики семья Можга ДТП Ижевск долг свадьба школа пенсия бюджет ремонт Интернет кино преступление инвалид творчество фестиваль оружие Украина пристав убийство дороги терроризм правительство футбол зоопарк СКП Ува розыск Удмуртия транспорт выборы Воткинск Новый год/Рождество телевидение безопасность здоровье Ижавто Госсовет УР ИжГТУ торговля спортсмен вода пожар промышленность праздник природа хоккей ГИБДД ветеран МЧС ЖКХ СМИ дети Сарапул алкоголь депутат религия
Яндекс.Погода