Рецепты постных блюд: грибные тефтели

Опубликована: 9 Апреля 2013 г. 09:30

фото - slivkoed.ru
Рецепты постных блюд для православных жителей Удмуртской республики приготовила наша редакция.

«Аргументы в Ижевске» напоминают, что на протяжении абсолютно всего Великого поста запрещается употреблять в пищу колбасные изделия, мясо, рыбу, морепродукты, белый хлеб, выпечку, сладости, майонез, яйца, молоко и молочные продукты, а также алкоголь.

Сегодня советуем приготовить один раз в день горячую пищу без масла, например, вкусные грибные тефтели. Для этого потребуется один стакан гречневой крупы, килограмм шампиньонов или вешенки, три луковицы, пять столовых ложек соуса, панировочные сухари,зелень, соль, перец по вкусу.

Грибы нарезать ломтиками, лук и зелень мелко порубить. Все перемешать, посолить, поперчить и остудить.

Сварить гречневую кашу. Когда каша будет готова, кастрюлю замотать полотенцем и оставьте на 10-15 минут.

Грибы с луком измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Грибы перемешать с гречневой кашей и зеленью. Сформировать шарики, обвалять в муке и панировочных сухарях и выложить постные тефтели в кастрюлю с толстым дном. Залить тефтели соусом и потушить около 10 минут. Приятного аппетита.

Юля Трапезникова



Загрузка...
Теги
Москва Интернет школа наркотики депутат биатлон Сарапул кино семья погода ремонт терроризм прокуратура армия торговля Балезино правительство СМИ МЧС футбол здоровье оружие штраф ГИБДД алкоголь Александр Волков инвалид зоопарк видео природа самолет свадьба промышленность Госсовет УР Игра Воткинск ИжГТУ Завьялово дороги звезда преступление строительство Украина дети ГЖД физкультура Малая Пурга технологии вода Новый год/Рождество Россия бизнес выставка Владимир Путин выборы религия животные недвижимость банк СКП пожар пенсия Дмитрий Медведев занятость долг конкурс Можга Глазов туризм Ижавто мода сельское хозяйство полиция суд творчество фестиваль молодежь безопасность образование траур медицина праздник рейтинг хоккей бюджет лес Ижевск Удмуртия ветеран Ува музыка телевидение финансы МВД Голливуд США убийство транспорт ЖКХ ДТП
Яндекс.Погода