25.06.2010
Ксения Собчак купила бублик за 17 миллионов рублей
Ксения Собчак вложила 17 миллионов рублей в создание кафе «Бублик», открывшееся на прошлой неделе на Тверском бульваре.
Сеть демократичных сэндвич-кафе «Бублик» создают владельцы известной ресторанной компании, сообщают Дни.ру.
По словам Собчак, ее доля в этом проекте более 33%, по столько же у совладельцев Дмитрия Сергеева и Вадима Лапина. В общей сложности партнеры инвестировали около 1,7 миллионов долларов.
По расчетам Ксении Анатольевны, кафе должно стать рентабельным уже через три месяца. «В этом случае мы не исключаем возможности создания за три года целой сети кафе «Бублик» из 50 заведений»,— отмечает Дмитрий Сергеев. По подсчетам специалистов, инвестиции в создание такой сети могут составить около 40 миллионов долларов.
Именно демократические кафе со средним чеком 700 рублей меньше всего пострадали в кризис: их выручка сократилась, по экспертным оценкам, в среднем на 15%, тогда как дорогие заведения потеряли до половины своей прибыли.
Это уже не первый раз, когда Ксения Собчак пробует себя в роли бизнесвумен. Недавно она приобрела акции крупнейшего в России сотового ретейлера «Евросеть» на 1 миллион долларов.