18.07.2010
Праздник хот-дога отмечают в Ижевске
18 июля во всем мире, в том числе и в Удмуртской республике, отмечается День хот-дога, который вместе с кофе «Американо» давно стал главным символом кухни США.
Однако американцы не считают хот-дог обычным блюдом, иначе бы не посвятили ему официальный Национальный праздник.
Удивительно, они даже придумали правила этикета поедания хот-догов, пишут Новости@mail.
Например, недопустимо использовать столовые приборы при поедании хот-дога, кушать можно только при помощи рук. Если вы собираетесь положить хот-дог на тарелку, берите только бумажную, фарфор и керамика запрещены.
Если на пальцах или вокруг рта остались горчица и кетчуп, просто облизните их – салфетки тут не нужны. Праздник хот-дога был установлен Торговой Палатой США как официальный национальный праздник в 1957 году.
Ижевчане тоже могут присоединиться к празлднику, приготовив такое простое, но очень вкусное блюдо. Мы можем предложить жителям Удмуртии пару рецептов хот-дога, но, разумеется, каждый может придумать и свои. Составы начинок хот-догов могут быть самые разнообразные: белая булочка, сыр, чили; булочка с маком, горчица, маринованные огурцы, свежие помидоры, свежий лук; темная булочка, слабая горчицей, тушеный лук, сливочный соус; темная булочка, капуста, помидоры, огурцы; белая булочка с кунжутом, расплавленный сыр, квашеная капуста, томатная паста.