02.02.2011
Глазовских дошкольников кормили в антисанитарных условиях
Грубые нарушения закона о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения при организации питания выявлены в двух детских садах Глазова.
Прокурорской проверке с участием специалистов Роспотребнадзора подверглись дошкольные учреждения «Олененок» и «Солнышко».
Проверкой выявлены такие нарушения, как прием пищевых продуктов без наличия документов, подтверждающих их качество и безопасность, хранение продуктов с нарушением условий и сроков годности, отсутствие технологических карт на отдельные блюда, нарушение технологии обработки яиц, использование пластмассовой посуды и другие, сообщили «Аргументам в Ижевске» в прокуратуре Удмуртской республики.
По результатам проверки в адрес заведующих детских садов внесено 2 представления, которые в настоящее время рассмотрены, нарушения устранены. К дисциплинарной ответственности привлечено 5 должностных лиц.