06.02.2011
Ветеринары запретили ижевчанам покупать парное молоко на рынках
Сотрудники ГУ ветеринарии Удмуртии обратились ко всем жителям республики с настоятельной рекомендацией не покупать сырое молоко, которое продается неизвестными лицами в местах, не предназначенных для торговли пищевыми продуктами.
Ветеринары отмечают, что далеко не каждый владелец коровы сдает свою продукцию на ветеринарно-санитарную экспертизу.
К тому же в молоке, разлитом в «полторашки» из-под пива или минералки, может находиться громадное количество патогенногой микрофлоры: сальмонеллез, кишечная палочка. Помните, что пластиковая тара категорически не подлежит вторичному использованию для хранения пищевых продуктов, отмечают в ГУ ветеринарии по Удмуртской республике.
Например, из нее мог пить человек больной туберкулезом, или молоко может оказаться фальсификатом, разбавленное водой с добавлением соды либо крахмала, уточнили корреспонденту «Аргументов в Ижевске» в пресс-службе ведомства.