Что снижает риск инсульта?

Опубликована: 17 Марта 2009 г. 20:01

Александр ГОРБУНОВ
Потребление отварной или запеченной рыбы может снизить риск инсульта. Д-р Dariush Mozaffarian и его коллеги (Гарвардская Школа общественного здоровья, Бостон, Массачусетс) обнаружили, что регулярное потребление отварной или запеченной (но не жареной) рыбы достоверно снижает риск инсульта у пожилых людей. Этот вывод основан на результатах обследования 4775 лиц 65 лет и старше, в 1989-1990 гг. заполнявших специальные вопросники по особенностям питания. За 12 лет наблюдения было зарегистрировано 626 инсультов, в том числе 529 ишемических. У участников, употреблявших отварную или запеченную рыбу не реже 1-3 раз в неделю, общий риск инсульта был на 14% ниже, а риск ишемического инсульта - на 15% ниже, чем у лиц, евших рыбу реже. При потреблении рыбы 1-4 раза в неделю или 5 и более раз в неделю риск снижался, соответственно, на 28% и 32%. Напротив, у тех, кто чаще одного раза в неделю ел жареную рыбу или рыбные бургеры, риск инсульта повышался на 37% (ишемического инсульта - на 44%), по сравнению с участниками, употреблявшими подобные блюда не чаще одного раза в месяц.

cardiosite.ru



Загрузка...
Теги
Украина Игра ГЖД МВД видео промышленность мода финансы вода дороги погода пожар строительство МЧС выборы религия траур хоккей технологии розыск здоровье фестиваль СМИ прокуратура музыка школа Ува терроризм пристав долг кино пенсия образование Россия творчество убийство Новый год/Рождество США зоопарк инвалид СКП молодежь Балезино семья ремонт спортсмен Ижевск рейтинг депутат бизнес Удмуртия правительство оружие наркотики полиция банк Госсовет УР суд ИжГТУ безопасность транспорт Сарапул природа Голливуд торговля Дмитрий Медведев выставка телевидение Москва дети штраф алкоголь преступление животные Воткинск ДТП самолет Александр Волков Владимир Путин Глазов ГИБДД конкурс армия Завьялово ЖКХ бюджет занятость Можга Интернет физкультура Ижавто праздник футбол свадьба медицина лес звезда Малая Пурга туризм ветеран
Яндекс.Погода