Салат «Оливье» в России за год подорожал на 27 рублей delfinet.ru Как пишет Lenta.ru, в настоящий момент цена традиционного блюда составляет 211 рублей.
Самый дорогой «Оливье» производят в Хабаровске. За порцию салата местным жителям придется отдать 284 рубля. Меньше всех потраться нижегородцы. Чтобы купить это блюдо им придется выложить 184 рубля.
Отметим, что исследование проводилось в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Хабаровске, Ростове-на-Дону, Нижнем Новгороде, Ставрополе и Красноярске.
За основу был взят «народный» рецепт: картофель отварной в мундире (4 штуки — 400 граммов), отварная курица (1 штука — 400 граммов), яйца (5 штук), морковь (1 штука), свежие огурцы (3 штуки — 200 граммов), зеленый горошек (1 банка — 400 граммов) и майонез (1 банка — 230 граммов).
Рост цены на блюдо связан, прежде всего, с ценой на курятину. В большинстве городов России продукт подорожал на 20-30%.
|