Америка начнет производить пиво из сточных вод
beerbank-kazan.ru
Американская компания «Clean Water Services», специализирующаяся на очистке сточных вод, пообещала наладить производство пива.
Как пишет Lenta.ru, одним из элементов сырья станет канализационная вода, прошедшая трехступенчатую систему очистки.
В настоящий момент законодательство штата разрешает использовать очищенную сточную воду только для ирригации и в промышленных целях. Представитель «Clean Water Services» Марк Джокерс рассказал, что компания пытается изменить отношение людей к очищенной канализационной воде, а также способствовать решению экологических проблем.
«Мы стараемся начать дискуссию о сути воды, и нет лучшего способа это сделать, чем за кружкой пива», — объяснил Джокерс.
Готовые напитки поступят в продажу только после того, как будут одобрены местным департаментом здравоохранения. Ожидается, что это произойдет в апреле 2015 года.