Жителей Удмуртии научили покупать «правильный» арбуз justcoolidea.ru Жителей Удмуртии научили покупать «правильный» арбуз. Соответствующие правила опубликованы на сайте Ропотребнадзора по региону. В первую очередь следует опасаться придорожных мест продажи. Арбуз может быть «напичкан» тяжелыми металлами, содержащимися в выхлопных газах автомобилей. «Продавец должен иметь медицинскую книжку. Ни в коем случае нельзя просить делать надрез на арбузе, или покупать разрезанные арбузы, их половинки, дольки. При реализации бахчевой культуры на рынке, она должна быть проверена лабораторными службами», - сообщается на сайте ведомства. Перед употреблением, следует тщательно вымыть арбуз, так как частички почвы, пыли, микроорганизмы, находящиеся на кожуре, попав внутрь плода, могут привести к кишечной инфекции. «Кроме того, данный плод иногда не съедается сразу и хранится разрезанный при комнатной температуре. В этих условиях на поверхности плода также начинают размножаться микроорганизмы. Не стоит давать арбуз детям младше 2 -х лет», - предупреждают специалисты.
|