Роскачество проверило российский ванильный пломбир

Опубликована: 29 мая 2018 г. 11:48

фото: placepic.ru
Роскачество проверило самое популярное в России мороженое - ванильный пломбир. Исследование показало, что почти в трети такой продукции есть нарушения, пишет РБК.

Проверка проводилась по 34 маркам пломбира, произведенного в Москве и Подмосковье, Санкт-Петербурге и Ленинградской области, а также в Татарстане, Белгородской, Волгоградской, Вологодской, Липецкой, Нижегородской, Новосибирской, Омской, Свердловской и Томской областях, Краснодарском, Пермском, Приморском и Ставропольском краях.

Специалисты проверяли мороженое по 51 показателю качества и безопасности, в том числе на наличие кишечной палочки, антибиотиков, растительных жиров и искусственных добавок.

Проверка показала, что три вида пломбира даже превышали по качеству действующие ГОСТы — это продукция марок «Русский холод» (Московская область), «Вологодский пломбир» (Вологодская область) и «Эскимос» (Томская область).

Нарушения законодательства зафиксированы в 12 товарах. В частности, в двух — «Ваш пломбир» и «Мороженое от Деда Мороза» — содержание жира было ниже 12%, что не дает права называть такой продукт пломбиром. Растительные жиры были найдены только в 6% проверенных образцов — в мороженом «Белое золото» (Ленинградская область) и «Бодрая корова» (Белгородская область).

По данным Роскачества, производители «Как было» и «Сибхолод» добавили в мороженое крахмал, но не указали это в данных о составе продукта.

Два товара — «Золотой стандарт» и «Как раньше» показали превышение показателя кислотности, что может свидетельствовать об использовании не самого свежего молочного сырья, отмечается в исследовании Роскачества.​

Масштабная проверка качества молочной продукции в России была инициирована правительством.



Загрузка...
Теги
звезда инвалид Завьялово творчество строительство розыск безопасность бизнес СКП траур Новый год/Рождество кино Украина мода ветеран ЖКХ животные Интернет Глазов конкурс Москва ГЖД хоккей ремонт США футбол банк ИжГТУ телевидение армия погода технологии долг здоровье транспорт фестиваль Удмуртия Сарапул МВД видео Александр Волков торговля МЧС Воткинск Игра свадьба праздник рейтинг терроризм пристав ГИБДД наркотики молодежь занятость физкультура депутат Голливуд Ижавто пенсия убийство выставка лес Балезино медицина Госсовет УР спортсмен Можга Россия прокуратура дороги туризм правительство оружие бюджет финансы СМИ выборы природа вода самолет штраф ДТП дети Дмитрий Медведев зоопарк Ува пожар промышленность музыка образование семья Малая Пурга религия алкоголь школа полиция Владимир Путин суд преступление Ижевск
Яндекс.Погода