Роскачество проверило российский ванильный пломбир

Опубликована: 29 мая 2018 г. 11:48

фото: placepic.ru
Роскачество проверило самое популярное в России мороженое - ванильный пломбир. Исследование показало, что почти в трети такой продукции есть нарушения, пишет РБК.

Проверка проводилась по 34 маркам пломбира, произведенного в Москве и Подмосковье, Санкт-Петербурге и Ленинградской области, а также в Татарстане, Белгородской, Волгоградской, Вологодской, Липецкой, Нижегородской, Новосибирской, Омской, Свердловской и Томской областях, Краснодарском, Пермском, Приморском и Ставропольском краях.

Специалисты проверяли мороженое по 51 показателю качества и безопасности, в том числе на наличие кишечной палочки, антибиотиков, растительных жиров и искусственных добавок.

Проверка показала, что три вида пломбира даже превышали по качеству действующие ГОСТы — это продукция марок «Русский холод» (Московская область), «Вологодский пломбир» (Вологодская область) и «Эскимос» (Томская область).

Нарушения законодательства зафиксированы в 12 товарах. В частности, в двух — «Ваш пломбир» и «Мороженое от Деда Мороза» — содержание жира было ниже 12%, что не дает права называть такой продукт пломбиром. Растительные жиры были найдены только в 6% проверенных образцов — в мороженом «Белое золото» (Ленинградская область) и «Бодрая корова» (Белгородская область).

По данным Роскачества, производители «Как было» и «Сибхолод» добавили в мороженое крахмал, но не указали это в данных о составе продукта.

Два товара — «Золотой стандарт» и «Как раньше» показали превышение показателя кислотности, что может свидетельствовать об использовании не самого свежего молочного сырья, отмечается в исследовании Роскачества.​

Масштабная проверка качества молочной продукции в России была инициирована правительством.


Теги
Игра технологии терроризм пристав творчество спортсмен преступление Ува вода СМИ убийство алкоголь полиция банк Голливуд праздник Балезино Ижавто выборы мода прокуратура свадьба розыск туризм депутат занятость транспорт конкурс музыка МВД футбол семья природа образование долг фестиваль Удмуртия школа телевидение рейтинг пожар Владимир Путин ГИБДД инвалид видео Новый год/Рождество ИжГТУ кино выставка Малая Пурга США лес зоопарк бюджет хоккей правительство финансы ремонт промышленность Александр Волков Украина ЖКХ армия безопасность физкультура медицина Москва наркотики торговля оружие Дмитрий Медведев СКП дороги животные пенсия Глазов Госсовет УР бизнес Сарапул строительство траур Можга суд МЧС Завьялово Россия звезда погода религия Интернет штраф дети молодежь здоровье ветеран ДТП Ижевск самолет ГЖД Воткинск
Яндекс.Погода