Без шоколада рискуют остаться жители Европы liveinternet.ru Неизвестный трейдер скупил весь европейский запас какао-бобов, которого хватило бы, чтобы произвести по стограммовой плитке шоколада каждому жителю планеты. После сделки цена на данный продукт выросла на 0,7% и достигла максимума 1977 года, пишут Дни.ру. Сделка была проведена на Лондонской бирже. Покупка 241 тысячи тонн какао-бобов является крупнейшей операцией на рынке за 14 лет. На данный момент тонна «основы для шоколада» достигла цены в 2732 фунтов стерлингов. Такое подорожание происходит на фоне нескольких лет неурожаев в Гане и Кот-д'Ивуаре - в основных регионах, где выращивается эта культура. Эксперты опасаются, что колебания на сырьевом рынке отразятся ростом цен на шоколад в магазинах. С 2007 года цены на какао выросли более чем вдвое из-за повышения спроса, в частности, в Индии и Китае. В итоге производителям шоколада пришлось поднимать цену и менять рецептуру, чтобы снизить потребление ключевого ингредиента. |