В школьной столовой Глазова открылся современный кондитерский цех В Глазове на базе школьной столовой 11 февраля открылся современный пекарно-кондитерский цех. Здесь будут печь хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия для городских школ и социальной сферы. По словам заместителя министра торговли и бытовых услуг Удмуртской республики Каринэ Давтян, это позволит значительно снизить стоимость обедов и контролировать их качество. Для этих целей здесь установлено лабораторное оборудование, сообщили «Аргументам в Ижевске» в муниципалитете Глазова.
Новый цех позволяет производить до восьми тонн хлебобулочных изделий в сутки. Школьно-базовая столовая в Глазове начала работать в сентябре прошлого года. Она обеспечивает 18 школ города (это более 8500 учащихся) и ряд больниц. В настоящее время решается вопрос обеспечения ее продукцией и детских дошкольных учреждений. |
