Волков: «Ижевские школы перейдут на стерильную технологию питания» фото - vla.aif.ru Школьных базовых столовых, таких как в Воткинске и Глазове, в столице Удмуртской республики, скорее всего, не будет. «Сегодня школьные базовые столовые в Воткинске и Глазове работают отлично и полностью оправдали те затраты, которые мы понесли при их создании. Но жизнь не стоит на месте. Сейчас в правительстве республики рассматриваются предложения ОАО «Комос-групп» по организации социального питания на более высоком уровне», - сообщил сегодня президент Удмуртии Александр Волков. По его словам, их суть заключается в том, что в едином центре готовятся блюда, которые потом – в детском саду, в школе, в больнице нужно только разогреть перед подачей на стол. «Это принципиально новая технология, гарантирующая качество и стерильность питания. Мы опробуем ее в том же Воткинске, и если она оправдает себя, перенесем в Ижевск», - сказал глава республики. |