Камская рыба содержит в себе повышенную концентрацию ртути
фото - fishing-club.ru
Рыба, выловленная в реке Кама в Удмуртской республики, признана опасной для человека
По данным Управления Россельхознадзора по УР, в ходе проверки образцов хищных рыб, таких как жерех и окунь, выяснилось, что содержание в них ртути превышает допустимый предел в 2 раза.
В травоядной рыбе, такой как плотва или лещ, опасных веществ не обнаружено. Также безопасны мясные и молочные продукты. Пробы были взяты в мае этого года из участка реки Камы, проходящего по Удмуртии.
Проверки проводятся Управлением Россельхознадзора по Удмуртской республике ежеквартально.