Перловку исключили из рациона российских солдат фото - otvetin.ru Минобороны пошло навстречу призывникам и вывело перловку из их рациона. Ее заменят гречка и рис, сообщают Дни.ру. Чтобы уложиться в бюджет, из столовых военных частей уволили 20% поваров. Перловку вычеркнули из солдатского меню вместе с другими "неблагородными" крупами – геркулесом и пшенкой. Это решение лично принял министр обороны Анатолий Сердюков, известный своим антагонизмом к классическим армейским атрибутам – прапорщикам, портянкам и нарядам по столовой. Объясняется это крайней непопулярностью перловой каши среди солдат и офицеров, которую за несъедобность прозвали «кирзой». Перловку нужно долго вымачивать в воде и потом долго варить, что обычно не соблюдается, поэтому каша зачастую получается недоваренной и жесткой. |