Министр торговли: жители Удмуртии стали вкуснее и дороже питатьсяКак сегодня сообщил министр торговли и бытовых услуг Удмуртии Петр Пономарев, жители Удмуртии стали больше потреблять так называемые «физиологически ценные продукты», такие как мясо, молоко, яйцо, овощи, фрукты при уменьшении потребления картофеля и хлеба. Среднедушевое годовое потребление продуктов питания увеличилось за 10 лет в таком соотношении: мяса и мясопродуктов с 42 до 46 килограммов, рыбы и рыбопродуктов – с 8 до 12 килограммов, молока и молокопродуктов – с 245 до 265 кило.
Потребление картофеля уменьшилось со 160 до 130 килограммов. Таким образом, среди регионов в Приволжском федеральном округе республика по продаже товаров на душу населения переместилась с 10 на 8 место.
|