Заболеваемость кишечными инфекциями в Удмуртии увеличилась на 10%Такие показатели зафиксированы в сравнению с прошедшим годом. Об этом «Аргументам в Ижевске» сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора по Удмуртской республике. Среди заболевших дети до 14 лет составляют 70%. «Аргументы в Ижевске» писали, что последний случай массового отравления зарегистрирован в Ижевске среди сотрудников розничной сети «Магнит». За помощью к врачам обратились 29 человек, у 14 из них найдена сальмонелла. Все они питались в столовой ООО «Дежа Вю». Сезонность для кишечных инфекций – лето, время, когда возбудители кишечных инфекций хорошо размножаются во внешней среде. Очень важно в этот период соблюдать режимы приготовления, хранения, реализации продуктов, готовых блюд и особенно скоропортящихся продуктов. |