Объем забракованных продуктов в Удмуртии вырос в 1,5 разаКак сообщил сегодня на аппаратном совещании у президента Удмуртии главный санитарный инспектор региона Николай Забродин, за 9 месяцев нынешнего года из торгового оборота изъято 6 тонн пищевых продуктов, или вдвое больше соответствующего уровня прошлого года. Наибольшая доля брака приходится на алкогольсодержащие напитки и вино, мясо и мясопродукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, молоко и молочные продукты. При этом, отметил Забродин, достигнуто улучшение по отдельным группам скоропортящихся продуктов – мясной продукции, рыбы и рыбной продукции. В результате антиалкогольных мероприятий, проводимых в республике, практически на 20 процентов ежегодно снижается уровень отравления алкоголем. Так, за 9 месяцев нынешнего года количество отравившихся алкоголем снизилось на 16 процентов. |