Ижевское кафе закрыли из-за многочисленных нарушений фото - othermedia.com Как сообщили «Аргументам в Ижевске» в пресс-службе прокуратуры Удмуртии, суд удовлетворил требования прокурора о привлечении к административной ответственности индивидуального предпринимателя Ирины Хисамовой за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах - столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах. Выводы о состоянии кафе были вынесены после проверки исполнения санитарно-эпидемиологического законодательства в кафе «Иса», расположенном по улице Автозаводской в Ижевске, проведенной в сентябре. Проверкой установлены грубые нарушения требований санитарных норм и правил: скопление около кафе в большом количестве пищевых отходов, нарушение режима мытья помещений ввиду отсутствия моющих и дезинфицирующих средств, хранение тарелок на полу, отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность сырья и всех пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, хранение мясного фарша без холода, нарушение условий хранения салатов и лавашей. Всего выявлено около 30 нарушений. Суд признал Хисамову виновной в совершении административного правонарушения и приостановил деятельность кафе «Иса» на 60 суток. Постановление суда в законную силу не вступило. |