Единый сборник рецептов для школ составят в Удмуртии

«В ближайшем будущем единый сборник рецептур будет составлен и для дошкольных учреждений. Мы сейчас добиваемся, чтобы в школах не хранились продукты. В учебные заведения должны в ежедневном режиме завозиться полуфабрикаты. Оставшиеся 60 поваров школьных столовых, которые ещё не повысили квалификацию, пройдут соответствующее обучение в течение четвёртого квартала», - пояснил Пономарев.

Министр также сообщил, что все средства, выделенные на бесплатное питание школьников, доведены до всех муниципальных образований, пишут Izvestiaur.Ru. По ценам на школьное питание Удмуртия находится на 72 месте из 83 регионов. В настоящее время республика полностью готова к началу учебного года в плане обеспечения школьников питанием.