29.03.2013
Рецепты постных блюд: салат с орехами и цветной капустой
Рецепты постных блюд для православных жителей Удмуртской республики, которые воздерживаются от животной пищи, приготовила наша редакция.Сегодня в пятницу, как и в понедельник и среду, принято сухояденье, питание холодной пищей один раз в день.На такой случай наша редакция приготовила рецепт вкусного постного салата с орехами и капустой. Людям, которые строго соблюдают пост, это блюдо будет очень кстати.
Салат получается очень сытным за счет грецких орехов, которые, к тому же, придают ему некую пикантность. Для салата вам потребуется полкилограмма цветной капусты, зелень петрушки, укроп, кинза, сто граммов грецких орехов, соль.
Свежую зелень и капусту мелко нарезать. Орешки мелко измельчить. Перемешать полученные ингредиенты, заправить салат солью, по желанию можно добавить приправы. Поставить салат в холодильник примерно на час, чтобы он настоялся и дал сок. Приятного аппетита.