Тушу зараженного трихинеллезом медведя сожгли в Удмуртии

Опубликована: 4 Октября 2011 г. 14:55

фото - freegameportal.ru

Зараженная трихинеллезом медвежатина обнаружена ветеринарами Удмуртской республики в Якшур-Бодьинском районе.

Как сообщили «Аргументам в Ижевске» в пресс-службе Управления ветеринарии Удмуртии, 15 сентября специалистами Якшур-Бодьинской районной станции по борьбе с болезнями животных при ветеринарно-санитарной экспертизе мяса медвежатины выявлен трихинеллез.

По данным специалистов, медведь был отстрелян 14 сентября в районе деревни Куртеково Якшур-Бодьинского района Лозинского охотничьего хозяйства. Предположительный возраст животного составляет 9-10 лет. Личинки трихинелл обнаружены в 4-х срезах из диафрагмы и мышечной ткани.

Опасную тушу сожгли согласно «Правилам ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов», отмечают в управлении.

Для справки: трихинеллез — паразитарное заболевание человека и животных, вызываемое трихинеллой. Характеризуется поражением мышечной ткани, протекает с отеком век и лица, высокой температурой, болями в мышцах и высокой эозинофилией в крови. При интенсивной степени инвазии возможна гибель. Человек и животные заражаются чаще всего при употреблении инвазированного личинками трихинелл мяса. Обычно заражение протекает без особых симптомов или осложнений. Трихинеллы первоначально располагаются в кишечнике. В течение 1-2 дней после заражения начинаются такие симптомы, как тошнота, изжога, диспепсия и диарея; тяжесть этих симптомов зависит от степени заражения. Позднее, в зависимости от расположения паразита в различных частях тела, могут появиться головная боль, лихорадка, озноб, кашель, отеки, боль в суставах и мышцах, зуд. Основой профилактики трихинеллеза среди людей является обязательная ветеринарная экспертиза мяса, при проведении которой туши свиней, кабанов, барсуков, медведей, других всеядных и плотоядных животных, а также нутрий, используемые в пищу, подлежат обязательному исследованию на трихинеллез.

Алиса Звонкая



Загрузка...
Теги
Удмуртия промышленность финансы оружие СКП МВД кино праздник мода суд вода молодежь бюджет Сарапул пенсия Госсовет УР выставка траур дороги Москва здоровье медицина телевидение дети Александр Волков религия физкультура алкоголь зоопарк технологии Глазов ремонт транспорт безопасность занятость Завьялово ГИБДД убийство ДТП Дмитрий Медведев строительство школа инвалид Новый год/Рождество преступление Малая Пурга футбол Интернет ветеран бизнес банк семья Игра Можга видео терроризм Воткинск Ижевск Россия ГЖД погода образование торговля свадьба творчество МЧС прокуратура правительство депутат конкурс ИжГТУ долг животные армия музыка США сельское хозяйство Украина самолет выборы хоккей биатлон штраф Ува фестиваль полиция Балезино Ижавто туризм ЖКХ Владимир Путин природа пожар наркотики рейтинг Голливуд СМИ недвижимость звезда лес
Яндекс.Погода