Рецепты постных блюд: луковая похлебка

Опубликована: 2 Апреля 2013 г. 09:18

фото - recepti-edi.ru
Рецепты постных блюд для православных жителей Удмуртской республики приготовила наша редакция.

«Аргументы в Ижевске» напоминают, что на протяжении абсолютно всего Великого поста запрещается употреблять в пищу мясо, колбасные изделия, рыбу, морепродукты, белый хлеб, выпечку, сладости, майонез, яйца, молоко и молочные продукты, а также алкоголь.

Итак, во вторник Великого поста советуем приготовить один раз в день горячую пищу без масла, например, луковую похлебку.

Для этого потребуется шесть стаканов воды, пять луковиц, один корень петрушки вместе с зеленью, один корень сельдерея с зеленью, одна столовая ложка рубленой зелени укропа, пять горошин черного перца, соль по вкусу.

Коренья тщательно помыть, почистить, нарезать соломкой и бросить в кастрюлю с кипящей водой. Лук мелко нашинковать, перетереть с солью и опустить в бульон с кореньями. Добавить перец и варить 20-30 минут. Примерно за 2 минуты до окончания варки бульон посолить и бросить в кастрюлю рубленую зелень. Затем огонь выключить и оставить похлебку под крышкой на 5 минут. По желанию можно добавить специи по вкусу.Приятного аппетита.

Юля Трапезникова



Загрузка...
Теги
самолет строительство СМИ ДТП дороги зоопарк Украина ремонт творчество Можга Дмитрий Медведев музыка фестиваль Москва Ижавто безопасность инвалид Завьялово ветеран наркотики Игра бизнес медицина Ува здоровье выставка Балезино Малая Пурга школа образование торговля США спортсмен конкурс полиция технологии долг МЧС МВД телевидение Удмуртия армия Сарапул религия правительство пожар ГЖД алкоголь финансы транспорт природа семья банк дети пристав депутат Госсовет УР мода Интернет звезда хоккей молодежь оружие кино выборы физкультура ЖКХ Александр Волков убийство штраф Россия бюджет Новый год/Рождество розыск праздник прокуратура пенсия преступление промышленность туризм Голливуд терроризм видео погода лес СКП Владимир Путин Глазов футбол животные рейтинг свадьба Ижевск суд занятость вода траур Воткинск ГИБДД ИжГТУ
Яндекс.Погода