Рецепты постных блюд: луковая похлебка

Опубликована: 2 Апреля 2013 г. 09:18

фото - recepti-edi.ru
Рецепты постных блюд для православных жителей Удмуртской республики приготовила наша редакция.

«Аргументы в Ижевске» напоминают, что на протяжении абсолютно всего Великого поста запрещается употреблять в пищу мясо, колбасные изделия, рыбу, морепродукты, белый хлеб, выпечку, сладости, майонез, яйца, молоко и молочные продукты, а также алкоголь.

Итак, во вторник Великого поста советуем приготовить один раз в день горячую пищу без масла, например, луковую похлебку.

Для этого потребуется шесть стаканов воды, пять луковиц, один корень петрушки вместе с зеленью, один корень сельдерея с зеленью, одна столовая ложка рубленой зелени укропа, пять горошин черного перца, соль по вкусу.

Коренья тщательно помыть, почистить, нарезать соломкой и бросить в кастрюлю с кипящей водой. Лук мелко нашинковать, перетереть с солью и опустить в бульон с кореньями. Добавить перец и варить 20-30 минут. Примерно за 2 минуты до окончания варки бульон посолить и бросить в кастрюлю рубленую зелень. Затем огонь выключить и оставить похлебку под крышкой на 5 минут. По желанию можно добавить специи по вкусу.Приятного аппетита.

Юля Трапезникова



Загрузка...
Теги
здоровье наркотики музыка футбол полиция творчество фестиваль прокуратура штраф образование занятость СМИ Ижавто туризм ремонт оружие Глазов мода Завьялово медицина Игра ветеран правительство погода Ува Сарапул Можга свадьба ЖКХ армия пенсия банк молодежь природа хоккей вода промышленность праздник выставка ДТП самолет Украина долг розыск школа терроризм преступление дети физкультура Удмуртия кино Воткинск Голливуд лес инвалид МЧС ИжГТУ Владимир Путин конкурс бизнес Россия США ГЖД Малая Пурга СКП строительство выборы Ижевск траур рейтинг убийство спортсмен Интернет ГИБДД торговля телевидение транспорт МВД дороги пожар религия животные Александр Волков Дмитрий Медведев технологии депутат зоопарк бюджет алкоголь Госсовет УР Новый год/Рождество Москва звезда безопасность семья Балезино суд финансы видео пристав
Яндекс.Погода