Рецепты постных блюд: луковая похлебка

Опубликована: 2 Апреля 2013 г. 09:18

фото - recepti-edi.ru
Рецепты постных блюд для православных жителей Удмуртской республики приготовила наша редакция.

«Аргументы в Ижевске» напоминают, что на протяжении абсолютно всего Великого поста запрещается употреблять в пищу мясо, колбасные изделия, рыбу, морепродукты, белый хлеб, выпечку, сладости, майонез, яйца, молоко и молочные продукты, а также алкоголь.

Итак, во вторник Великого поста советуем приготовить один раз в день горячую пищу без масла, например, луковую похлебку.

Для этого потребуется шесть стаканов воды, пять луковиц, один корень петрушки вместе с зеленью, один корень сельдерея с зеленью, одна столовая ложка рубленой зелени укропа, пять горошин черного перца, соль по вкусу.

Коренья тщательно помыть, почистить, нарезать соломкой и бросить в кастрюлю с кипящей водой. Лук мелко нашинковать, перетереть с солью и опустить в бульон с кореньями. Добавить перец и варить 20-30 минут. Примерно за 2 минуты до окончания варки бульон посолить и бросить в кастрюлю рубленую зелень. Затем огонь выключить и оставить похлебку под крышкой на 5 минут. По желанию можно добавить специи по вкусу.Приятного аппетита.

Юля Трапезникова



Загрузка...
Теги
видео ремонт погода пенсия полиция ГЖД Голливуд выставка спортсмен правительство здоровье депутат Владимир Путин зоопарк МВД дороги пожар траур инвалид Сарапул преступление молодежь музыка ДТП рейтинг Госсовет УР СМИ торговля животные Завьялово Россия бюджет мода МЧС вода физкультура Ижавто ИжГТУ ГИБДД финансы Интернет телевидение занятость хоккей Ува школа Новый год/Рождество выборы суд банк промышленность дети Александр Волков Украина Глазов транспорт долг прокуратура творчество лес Дмитрий Медведев туризм фестиваль праздник убийство футбол конкурс Игра оружие СКП США бизнес медицина Москва алкоголь ЖКХ семья безопасность Балезино образование звезда Удмуртия штраф Воткинск Малая Пурга армия свадьба технологии терроризм религия кино строительство пристав Можга розыск ветеран наркотики природа самолет Ижевск
Яндекс.Погода