Рецепты постных блюд: луковая похлебка

Опубликована: 2 Апреля 2013 г. 09:18

фото - recepti-edi.ru
Рецепты постных блюд для православных жителей Удмуртской республики приготовила наша редакция.

«Аргументы в Ижевске» напоминают, что на протяжении абсолютно всего Великого поста запрещается употреблять в пищу мясо, колбасные изделия, рыбу, морепродукты, белый хлеб, выпечку, сладости, майонез, яйца, молоко и молочные продукты, а также алкоголь.

Итак, во вторник Великого поста советуем приготовить один раз в день горячую пищу без масла, например, луковую похлебку.

Для этого потребуется шесть стаканов воды, пять луковиц, один корень петрушки вместе с зеленью, один корень сельдерея с зеленью, одна столовая ложка рубленой зелени укропа, пять горошин черного перца, соль по вкусу.

Коренья тщательно помыть, почистить, нарезать соломкой и бросить в кастрюлю с кипящей водой. Лук мелко нашинковать, перетереть с солью и опустить в бульон с кореньями. Добавить перец и варить 20-30 минут. Примерно за 2 минуты до окончания варки бульон посолить и бросить в кастрюлю рубленую зелень. Затем огонь выключить и оставить похлебку под крышкой на 5 минут. По желанию можно добавить специи по вкусу.Приятного аппетита.

Юля Трапезникова



Загрузка...
Теги
образование бюджет СКП семья СМИ Владимир Путин Новый год/Рождество наркотики Ижавто животные Глазов физкультура строительство Ува терроризм Можга безопасность недвижимость долг Балезино Александр Волков зоопарк Голливуд дороги Россия молодежь Воткинск лес погода убийство здоровье алкоголь торговля фестиваль депутат пенсия ЖКХ мода видео Интернет промышленность свадьба Украина конкурс вода природа МЧС сельское хозяйство армия банк штраф телевидение футбол бизнес финансы транспорт хоккей школа преступление дети религия ДТП выставка ГЖД ГИБДД суд Ижевск технологии ремонт Малая Пурга правительство пожар Завьялово рейтинг Москва медицина Сарапул ветеран звезда Госсовет УР туризм занятость кино биатлон ИжГТУ Дмитрий Медведев МВД выборы музыка Удмуртия творчество полиция Игра прокуратура инвалид траур самолет праздник оружие США
Яндекс.Погода