Рецепты постных блюд: луковая похлебка

Опубликована: 2 Апреля 2013 г. 09:18

фото - recepti-edi.ru
Рецепты постных блюд для православных жителей Удмуртской республики приготовила наша редакция.

«Аргументы в Ижевске» напоминают, что на протяжении абсолютно всего Великого поста запрещается употреблять в пищу мясо, колбасные изделия, рыбу, морепродукты, белый хлеб, выпечку, сладости, майонез, яйца, молоко и молочные продукты, а также алкоголь.

Итак, во вторник Великого поста советуем приготовить один раз в день горячую пищу без масла, например, луковую похлебку.

Для этого потребуется шесть стаканов воды, пять луковиц, один корень петрушки вместе с зеленью, один корень сельдерея с зеленью, одна столовая ложка рубленой зелени укропа, пять горошин черного перца, соль по вкусу.

Коренья тщательно помыть, почистить, нарезать соломкой и бросить в кастрюлю с кипящей водой. Лук мелко нашинковать, перетереть с солью и опустить в бульон с кореньями. Добавить перец и варить 20-30 минут. Примерно за 2 минуты до окончания варки бульон посолить и бросить в кастрюлю рубленую зелень. Затем огонь выключить и оставить похлебку под крышкой на 5 минут. По желанию можно добавить специи по вкусу.Приятного аппетита.

Юля Трапезникова



Загрузка...
Теги
школа торговля семья траур штраф животные бюджет биатлон недвижимость ГЖД банк религия Балезино пожар наркотики правительство Ижавто бизнес праздник рейтинг туризм творчество ЖКХ свадьба Воткинск Ува мода занятость выборы физкультура ветеран природа Игра зоопарк ремонт Владимир Путин Новый год/Рождество дети образование хоккей музыка кино ИжГТУ Завьялово Москва Дмитрий Медведев дороги молодежь США Сарапул медицина вода безопасность пристав фестиваль лес армия финансы Малая Пурга телевидение пенсия видео конкурс футбол полиция инвалид транспорт СКП убийство Удмуртия промышленность Голливуд СМИ МВД терроризм Ижевск Интернет звезда депутат Госсовет УР долг ДТП строительство алкоголь Можга преступление выставка Александр Волков Глазов прокуратура оружие суд МЧС технологии самолет Украина ГИБДД Россия здоровье погода
Яндекс.Погода