Рецепты постных блюд: луковая похлебка

Опубликована: 2 Апреля 2013 г. 09:18

фото - recepti-edi.ru
Рецепты постных блюд для православных жителей Удмуртской республики приготовила наша редакция.

«Аргументы в Ижевске» напоминают, что на протяжении абсолютно всего Великого поста запрещается употреблять в пищу мясо, колбасные изделия, рыбу, морепродукты, белый хлеб, выпечку, сладости, майонез, яйца, молоко и молочные продукты, а также алкоголь.

Итак, во вторник Великого поста советуем приготовить один раз в день горячую пищу без масла, например, луковую похлебку.

Для этого потребуется шесть стаканов воды, пять луковиц, один корень петрушки вместе с зеленью, один корень сельдерея с зеленью, одна столовая ложка рубленой зелени укропа, пять горошин черного перца, соль по вкусу.

Коренья тщательно помыть, почистить, нарезать соломкой и бросить в кастрюлю с кипящей водой. Лук мелко нашинковать, перетереть с солью и опустить в бульон с кореньями. Добавить перец и варить 20-30 минут. Примерно за 2 минуты до окончания варки бульон посолить и бросить в кастрюлю рубленую зелень. Затем огонь выключить и оставить похлебку под крышкой на 5 минут. По желанию можно добавить специи по вкусу.Приятного аппетита.

Юля Трапезникова



Загрузка...
Теги
СКП хоккей футбол Владимир Путин армия пожар пристав Балезино Сарапул правительство выставка прокуратура религия звезда рейтинг штраф лес Россия Ижевск розыск транспорт Дмитрий Медведев ДТП полиция наркотики торговля банк Новый год/Рождество вода животные Москва бюджет депутат Удмуртия Глазов Воткинск Украина ветеран физкультура семья музыка оружие спортсмен здоровье дороги бизнес телевидение образование МВД траур Ува видео самолет выборы творчество фестиваль Игра суд финансы Можга свадьба школа погода убийство строительство Малая Пурга природа технологии долг ЖКХ Завьялово занятость конкурс ремонт зоопарк терроризм пенсия молодежь праздник инвалид Ижавто МЧС дети Голливуд СМИ промышленность Интернет ГИБДД туризм ИжГТУ безопасность кино ГЖД мода Госсовет УР медицина Александр Волков преступление США алкоголь
Яндекс.Погода