Рецепты постных блюд: луковая похлебка

Опубликована: 2 Апреля 2013 г. 09:18

фото - recepti-edi.ru
Рецепты постных блюд для православных жителей Удмуртской республики приготовила наша редакция.

«Аргументы в Ижевске» напоминают, что на протяжении абсолютно всего Великого поста запрещается употреблять в пищу мясо, колбасные изделия, рыбу, морепродукты, белый хлеб, выпечку, сладости, майонез, яйца, молоко и молочные продукты, а также алкоголь.

Итак, во вторник Великого поста советуем приготовить один раз в день горячую пищу без масла, например, луковую похлебку.

Для этого потребуется шесть стаканов воды, пять луковиц, один корень петрушки вместе с зеленью, один корень сельдерея с зеленью, одна столовая ложка рубленой зелени укропа, пять горошин черного перца, соль по вкусу.

Коренья тщательно помыть, почистить, нарезать соломкой и бросить в кастрюлю с кипящей водой. Лук мелко нашинковать, перетереть с солью и опустить в бульон с кореньями. Добавить перец и варить 20-30 минут. Примерно за 2 минуты до окончания варки бульон посолить и бросить в кастрюлю рубленую зелень. Затем огонь выключить и оставить похлебку под крышкой на 5 минут. По желанию можно добавить специи по вкусу.Приятного аппетита.

Юля Трапезникова



Загрузка...
Теги
оружие школа рейтинг туризм животные пристав физкультура наркотики фестиваль Ижевск технологии ремонт Владимир Путин ветеран Госсовет УР Малая Пурга инвалид штраф безопасность Дмитрий Медведев Удмуртия Глазов пенсия ГЖД свадьба выборы полиция Сарапул суд пожар конкурс ИжГТУ здоровье строительство Ува прокуратура ЖКХ алкоголь вода дороги Александр Волков Новый год/Рождество МЧС погода молодежь спортсмен видео розыск торговля семья природа праздник звезда бюджет армия Балезино зоопарк финансы мода дети Москва футбол Голливуд медицина США СКП Игра СМИ терроризм депутат промышленность Завьялово религия музыка Можга Ижавто траур долг самолет лес Россия МВД убийство транспорт телевидение бизнес ДТП образование Воткинск хоккей кино Украина Интернет занятость банк ГИБДД правительство преступление выставка творчество
Яндекс.Погода