Удмуртское молоко начнут проверять на содержание растительных жиров

Опубликована: 12 Апреля 2013 г. 10:20

фото автора
Лаборатория по оценке качества молока, способная выявлять содержание растительных жиров, появится в Удмуртской республике.

Об этом сообщил заместитель председателя Госсовета Удмуртии Владимир Невоструев. Он подчеркнул, что настоящее время качество молока проверяют в контролирующих органах, а также на самых молокозаводах. Однако этого уже не достаточно, поскольку эти лаборатории не в состоянии, например, выявить содержание в продукте растительных масел.

«Будем определять качество молока сельхозтоваропроизводителей – это белок, это жир, это сортность. К высшему сорту относится или к первому сорту. Там есть определенные требования к каждому сорту молока. Кроме этого, будем определять: присутствуют в этом масле, допустим, растительные жиры или не присутствуют. Надо отметить, что совершенствуются предприятия переработки, вводят такие добавки, что их даже лаборатория не может определить», - отметил вице-спикер республиканского парламента. 

Приблизительная стоимость лаборатории оценивается в 25 млн рублей, она будет оснащена самыми современными инструментами. Предположительно она откроется на базе Управления ветеринарии по Удмуртии. В настоящее время в Удмуртии при Госсовете республики создана рабочая группа, которая рассматривает все нюансы работы будущего независимого экспертного центра. 

Алиса Звонкая



Загрузка...
Теги
финансы ДТП Балезино ремонт терроризм дети США здоровье банк школа мода преступление образование розыск спортсмен Москва Завьялово полиция природа прокуратура кино звезда Владимир Путин строительство музыка молодежь туризм бюджет Госсовет УР выборы МЧС технологии физкультура Удмуртия религия траур видео семья Ува инвалид правительство Интернет занятость Дмитрий Медведев бизнес Новый год/Рождество Игра ветеран Ижевск пенсия конкурс оружие самолет Сарапул ЖКХ фестиваль Малая Пурга безопасность МВД Александр Волков Украина погода транспорт футбол медицина животные зоопарк ИжГТУ дороги Россия хоккей пожар штраф лес ГЖД торговля телевидение пристав промышленность убийство Можга ГИБДД депутат Воткинск алкоголь наркотики рейтинг армия свадьба вода Глазов Ижавто Голливуд выставка суд долг творчество СКП СМИ праздник
Яндекс.Погода