Удмуртское молоко начнут проверять на содержание растительных жиров

Опубликована: 12 Апреля 2013 г. 10:20

фото автора
Лаборатория по оценке качества молока, способная выявлять содержание растительных жиров, появится в Удмуртской республике.

Об этом сообщил заместитель председателя Госсовета Удмуртии Владимир Невоструев. Он подчеркнул, что настоящее время качество молока проверяют в контролирующих органах, а также на самых молокозаводах. Однако этого уже не достаточно, поскольку эти лаборатории не в состоянии, например, выявить содержание в продукте растительных масел.

«Будем определять качество молока сельхозтоваропроизводителей – это белок, это жир, это сортность. К высшему сорту относится или к первому сорту. Там есть определенные требования к каждому сорту молока. Кроме этого, будем определять: присутствуют в этом масле, допустим, растительные жиры или не присутствуют. Надо отметить, что совершенствуются предприятия переработки, вводят такие добавки, что их даже лаборатория не может определить», - отметил вице-спикер республиканского парламента. 

Приблизительная стоимость лаборатории оценивается в 25 млн рублей, она будет оснащена самыми современными инструментами. Предположительно она откроется на базе Управления ветеринарии по Удмуртии. В настоящее время в Удмуртии при Госсовете республики создана рабочая группа, которая рассматривает все нюансы работы будущего независимого экспертного центра. 

Алиса Звонкая


Теги
Ижавто Интернет правительство Сарапул инвалид Ижевск бизнес Можга Москва Балезино банк выборы семья ИжГТУ конкурс Александр Волков Ува США Глазов природа праздник СКП бюджет спортсмен звезда здоровье рейтинг Голливуд медицина ГИБДД вода убийство преступление ветеран алкоголь пристав Россия Новый год/Рождество финансы наркотики физкультура образование лес строительство Удмуртия суд выставка свадьба армия пенсия МВД оружие дороги туризм видео школа розыск кино зоопарк Игра Воткинск штраф долг творчество ДТП футбол ГЖД полиция погода телевидение фестиваль технологии религия безопасность занятость мода депутат Завьялово хоккей пожар самолет терроризм траур Украина музыка МЧС дети Малая Пурга промышленность Дмитрий Медведев животные Госсовет УР ЖКХ СМИ молодежь Владимир Путин ремонт прокуратура торговля транспорт
Яндекс.Погода