Удмуртское молоко начнут проверять на содержание растительных жиров

Опубликована: 12 Апреля 2013 г. 10:20

фото автора
Лаборатория по оценке качества молока, способная выявлять содержание растительных жиров, появится в Удмуртской республике.

Об этом сообщил заместитель председателя Госсовета Удмуртии Владимир Невоструев. Он подчеркнул, что настоящее время качество молока проверяют в контролирующих органах, а также на самых молокозаводах. Однако этого уже не достаточно, поскольку эти лаборатории не в состоянии, например, выявить содержание в продукте растительных масел.

«Будем определять качество молока сельхозтоваропроизводителей – это белок, это жир, это сортность. К высшему сорту относится или к первому сорту. Там есть определенные требования к каждому сорту молока. Кроме этого, будем определять: присутствуют в этом масле, допустим, растительные жиры или не присутствуют. Надо отметить, что совершенствуются предприятия переработки, вводят такие добавки, что их даже лаборатория не может определить», - отметил вице-спикер республиканского парламента. 

Приблизительная стоимость лаборатории оценивается в 25 млн рублей, она будет оснащена самыми современными инструментами. Предположительно она откроется на базе Управления ветеринарии по Удмуртии. В настоящее время в Удмуртии при Госсовете республики создана рабочая группа, которая рассматривает все нюансы работы будущего независимого экспертного центра. 

Алиса Звонкая



Загрузка...
Теги
СКП физкультура полиция транспорт Воткинск ветеран МВД терроризм фестиваль Александр Волков торговля образование МЧС убийство Удмуртия видео погода Можга Ижавто долг преступление туризм хоккей СМИ прокуратура Ува ГИБДД пенсия ГЖД правительство строительство семья животные армия банк Голливуд свадьба Дмитрий Медведев суд звезда Малая Пурга безопасность бюджет ремонт выставка вода биатлон религия траур сельское хозяйство здоровье Украина штраф наркотики Сарапул дороги музыка Игра телевидение инвалид мода Владимир Путин алкоголь пожар выборы финансы оружие Москва зоопарк Ижевск школа ИжГТУ Завьялово самолет Балезино лес ДТП молодежь Глазов рейтинг бизнес творчество занятость природа Интернет праздник США дети кино конкурс Россия недвижимость футбол промышленность Новый год/Рождество Госсовет УР депутат ЖКХ технологии медицина
Яндекс.Погода