Удмуртское молоко начнут проверять на содержание растительных жиров

Опубликована: 12 Апреля 2013 г. 10:20

фото автора
Лаборатория по оценке качества молока, способная выявлять содержание растительных жиров, появится в Удмуртской республике.

Об этом сообщил заместитель председателя Госсовета Удмуртии Владимир Невоструев. Он подчеркнул, что настоящее время качество молока проверяют в контролирующих органах, а также на самых молокозаводах. Однако этого уже не достаточно, поскольку эти лаборатории не в состоянии, например, выявить содержание в продукте растительных масел.

«Будем определять качество молока сельхозтоваропроизводителей – это белок, это жир, это сортность. К высшему сорту относится или к первому сорту. Там есть определенные требования к каждому сорту молока. Кроме этого, будем определять: присутствуют в этом масле, допустим, растительные жиры или не присутствуют. Надо отметить, что совершенствуются предприятия переработки, вводят такие добавки, что их даже лаборатория не может определить», - отметил вице-спикер республиканского парламента. 

Приблизительная стоимость лаборатории оценивается в 25 млн рублей, она будет оснащена самыми современными инструментами. Предположительно она откроется на базе Управления ветеринарии по Удмуртии. В настоящее время в Удмуртии при Госсовете республики создана рабочая группа, которая рассматривает все нюансы работы будущего независимого экспертного центра. 

Алиса Звонкая


Теги
погода рейтинг промышленность ремонт туризм терроризм самолет Новый год/Рождество звезда музыка вода дети Госсовет УР финансы здоровье преступление Дмитрий Медведев полиция строительство наркотики США свадьба дороги праздник транспорт долг Голливуд фестиваль школа Украина бюджет правительство выставка пожар Воткинск суд убийство семья Игра ветеран Завьялово алкоголь инвалид ДТП Можга технологии пристав молодежь Ува образование хоккей Сарапул Интернет МЧС СКП природа Балезино депутат безопасность Владимир Путин Ижавто прокуратура выборы ГЖД животные армия лес ЖКХ Москва розыск МВД футбол видео Россия СМИ пенсия физкультура Малая Пурга оружие бизнес спортсмен творчество медицина конкурс ГИБДД ИжГТУ мода Удмуртия штраф Глазов Александр Волков торговля банк зоопарк телевидение занятость траур Ижевск религия кино
Яндекс.Погода