Удмуртское молоко начнут проверять на содержание растительных жиров

Опубликована: 12 Апреля 2013 г. 10:20

фото автора
Лаборатория по оценке качества молока, способная выявлять содержание растительных жиров, появится в Удмуртской республике.

Об этом сообщил заместитель председателя Госсовета Удмуртии Владимир Невоструев. Он подчеркнул, что настоящее время качество молока проверяют в контролирующих органах, а также на самых молокозаводах. Однако этого уже не достаточно, поскольку эти лаборатории не в состоянии, например, выявить содержание в продукте растительных масел.

«Будем определять качество молока сельхозтоваропроизводителей – это белок, это жир, это сортность. К высшему сорту относится или к первому сорту. Там есть определенные требования к каждому сорту молока. Кроме этого, будем определять: присутствуют в этом масле, допустим, растительные жиры или не присутствуют. Надо отметить, что совершенствуются предприятия переработки, вводят такие добавки, что их даже лаборатория не может определить», - отметил вице-спикер республиканского парламента. 

Приблизительная стоимость лаборатории оценивается в 25 млн рублей, она будет оснащена самыми современными инструментами. Предположительно она откроется на базе Управления ветеринарии по Удмуртии. В настоящее время в Удмуртии при Госсовете республики создана рабочая группа, которая рассматривает все нюансы работы будущего независимого экспертного центра. 

Алиса Звонкая



Загрузка...
Теги
технологии Ижавто промышленность религия телевидение самолет спортсмен ДТП СКП преступление МЧС вода здоровье хоккей суд ГИБДД Москва правительство безопасность МВД ГЖД конкурс финансы погода дороги Голливуд рейтинг полиция пенсия физкультура Дмитрий Медведев розыск Глазов ИжГТУ занятость туризм Игра Госсовет УР бюджет футбол молодежь Балезино Ува выставка Можга лес депутат прокуратура алкоголь штраф Россия звезда Завьялово Удмуртия медицина Владимир Путин армия выборы видео праздник дети торговля свадьба Украина Малая Пурга мода оружие фестиваль животные природа строительство Александр Волков Ижевск Новый год/Рождество ветеран зоопарк Интернет ЖКХ Сарапул убийство США банк творчество траур школа бизнес инвалид образование Воткинск ремонт музыка транспорт долг семья СМИ терроризм пожар пристав кино наркотики
Яндекс.Погода