Удмуртское молоко начнут проверять на содержание растительных жиров

Опубликована: 12 Апреля 2013 г. 10:20

фото автора
Лаборатория по оценке качества молока, способная выявлять содержание растительных жиров, появится в Удмуртской республике.

Об этом сообщил заместитель председателя Госсовета Удмуртии Владимир Невоструев. Он подчеркнул, что настоящее время качество молока проверяют в контролирующих органах, а также на самых молокозаводах. Однако этого уже не достаточно, поскольку эти лаборатории не в состоянии, например, выявить содержание в продукте растительных масел.

«Будем определять качество молока сельхозтоваропроизводителей – это белок, это жир, это сортность. К высшему сорту относится или к первому сорту. Там есть определенные требования к каждому сорту молока. Кроме этого, будем определять: присутствуют в этом масле, допустим, растительные жиры или не присутствуют. Надо отметить, что совершенствуются предприятия переработки, вводят такие добавки, что их даже лаборатория не может определить», - отметил вице-спикер республиканского парламента. 

Приблизительная стоимость лаборатории оценивается в 25 млн рублей, она будет оснащена самыми современными инструментами. Предположительно она откроется на базе Управления ветеринарии по Удмуртии. В настоящее время в Удмуртии при Госсовете республики создана рабочая группа, которая рассматривает все нюансы работы будущего независимого экспертного центра. 

Алиса Звонкая



Загрузка...
Теги
алкоголь Можга СКП долг дороги религия прокуратура выставка пожар бизнес торговля Украина Ижавто самолет школа Голливуд дети финансы Новый год/Рождество Александр Волков Дмитрий Медведев ГИБДД правительство занятость преступление медицина Ижевск рейтинг Госсовет УР ветеран инвалид вода СМИ оружие Балезино животные строительство футбол конкурс ЖКХ банк суд творчество здоровье ремонт образование телевидение спортсмен кино ГЖД США полиция Малая Пурга безопасность Владимир Путин армия Завьялово звезда Интернет выборы семья МЧС промышленность Москва депутат ДТП видео зоопарк фестиваль Ува природа бюджет розыск штраф свадьба транспорт Игра Удмуртия погода траур МВД музыка Воткинск убийство молодежь Сарапул мода ИжГТУ хоккей Россия физкультура терроризм туризм Глазов наркотики пенсия праздник лес пристав технологии
Яндекс.Погода