Удмуртское молоко начнут проверять на содержание растительных жиров

Опубликована: 12 Апреля 2013 г. 10:20

фото автора
Лаборатория по оценке качества молока, способная выявлять содержание растительных жиров, появится в Удмуртской республике.

Об этом сообщил заместитель председателя Госсовета Удмуртии Владимир Невоструев. Он подчеркнул, что настоящее время качество молока проверяют в контролирующих органах, а также на самых молокозаводах. Однако этого уже не достаточно, поскольку эти лаборатории не в состоянии, например, выявить содержание в продукте растительных масел.

«Будем определять качество молока сельхозтоваропроизводителей – это белок, это жир, это сортность. К высшему сорту относится или к первому сорту. Там есть определенные требования к каждому сорту молока. Кроме этого, будем определять: присутствуют в этом масле, допустим, растительные жиры или не присутствуют. Надо отметить, что совершенствуются предприятия переработки, вводят такие добавки, что их даже лаборатория не может определить», - отметил вице-спикер республиканского парламента. 

Приблизительная стоимость лаборатории оценивается в 25 млн рублей, она будет оснащена самыми современными инструментами. Предположительно она откроется на базе Управления ветеринарии по Удмуртии. В настоящее время в Удмуртии при Госсовете республики создана рабочая группа, которая рассматривает все нюансы работы будущего независимого экспертного центра. 

Алиса Звонкая



Загрузка...
Теги
транспорт религия зоопарк образование лес ИжГТУ медицина Игра Сарапул Москва Владимир Путин телевидение бизнес промышленность Интернет ветеран штраф хоккей музыка Александр Волков Ижевск пожар армия дети Воткинск ДТП розыск конкурс суд МВД фестиваль Новый год/Рождество рейтинг алкоголь инвалид МЧС ремонт долг Голливуд футбол погода пристав самолет ГИБДД дороги мода ГЖД СМИ туризм наркотики терроризм выставка преступление видео Госсовет УР творчество праздник спортсмен семья Украина свадьба технологии звезда вода бюджет природа траур физкультура Завьялово животные Ижавто строительство ЖКХ Балезино Россия СКП полиция школа безопасность пенсия Можга Глазов США торговля здоровье депутат кино убийство Малая Пурга занятость Ува Удмуртия Дмитрий Медведев молодежь прокуратура выборы правительство банк оружие финансы
Яндекс.Погода