Плесень вреднее хлора?

Опубликована: 25 января 2010 г. 08:03

as.baikal.tv

Не понимаю, почему до сих пор в магазинах Ижевска  лежат американские окорочка, когда объявили, что Роспотребнадзор запретил их продажу в России?
Н. Копылова, Ижевск


В УПРАВЛЕНИИ Роспотребнадзора РФ по Удмуртии  нам пояснили, что запрет был, но не конкретно на окорочка из США. Не разрешён ввоз любого мяса, обработанного хлором.

В США продолжают это делать, не без основания полагая, что плесень и продукты распада значительно вреднее хлора, который в большом количестве содержится, например, в ижевской питьевой воде. В Роспотребнадзоре РФ резонно возражают, что хлор в процессе долгого хранения вступает в различные химические реакции, образуя, в том числе, канцерогенные соединения.

Как бы там ни было, запрещён ввоз обработанного хлором мяса, а не продажа уже завезённого. Так что ещё некоторое время американские окорочка в магазинах Удмуртской ресублики  присутствовать будут.

Михаил Громов


Яндекс.Погода